换一批羟丙基-β-环糊精包合宽叶缬草挥发油的工艺研究
Process of hydroxypropyl-β-cyclodextrin encapsulation of Valeriana officinalis L.var latifolia Miq volatile oil
摘要目的 优化宽叶缬草挥发油环糊精包合工艺,提高宽叶缬草挥发油水溶性.方法 采用相溶解度法探究不同环糊精对宽叶缬草挥发油的增溶作用,优选最佳包合材料;以包合材料与挥发油比例、包合时间、包合温度为影响因素,包合率、收率、含油率为综合评价指标,正交试验法优化缬草挥发油羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)包合工艺;傅里叶红外光谱(FTIR)、差示扫描量热法(DSC)、X射线衍射法(XRD)对包合物结构进行表征;顶空-气相色谱质谱联用法(HS-GC-MS)检测包合物中挥发性成分.结果 最佳包合材料为HP-β-CD,最佳工艺为HP-β-CD与挥发油比例14∶1、包合时间90min、包合温度50 ℃,包合物中主要成分为乙酸龙脑酯.结论 宽叶缬草挥发油HP-β-CD包合工艺稳定、热稳定性强、增溶效果良好,能对活性成分乙酸龙脑酯进行选择性包合.
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关键词
宽叶缬草挥发油环糊精乙酸龙脑酯顶空-气相色谱质谱联用法Valeriana officinalis L.var latifolia Miqvolatile oilcyclodextrinbornyl acetateheadspace-gas chromatography-mass spectroscopy
栏目名称
DOI
10.7539/j.issn.1672-2981.2025.03.010
发布时间
2025-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
湖北省自然科学基金-中医药创新发展联合基金资助项目（No.2024AFD285）
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