换一批基于UPLC-TripleTOFMS／MS技术分析苍耳子炒制前后的差异化学成分
Differences of Chemical Compositions in X anthii Fructus before and after Stir-Frying by UPLC-Triple TOF MS/MS
摘要为探讨苍耳子炒制前后化学成分的变化，采用超高效液相色谱‐串联四极杆飞行时间高分辨质谱（UPLC‐Triple TOF MS／MS）法，结合多元统计分析技术，对苍耳子炒制前后化学成分的差异性进行分析。通过分析二级串联质谱，针对峰匹配、峰对齐、滤噪处理等进行特征峰提取；采用主成分分析（PC A ）和偏最小二乘‐判别分析（PLS‐DA ）法进行数据处理；根据一级质谱精确质荷比和二级质谱碎片信息，结合软件数据库搜索、标准品比对及相关文献数据进行成分鉴定。结果表明，苍耳子炒制前后的化学组成得到了有效区分，初步筛选出44个差异化学成分，并鉴定出其中的41个成分；所分析的样品共有10个差异化学成分，在不同样品中呈现不同的变化规律。该方法可为解析苍耳子药材的品质形成机制提供基础资料，也可为解释苍耳子炒制减毒的科学内涵提供依据。
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关键词
苍耳子炒制超高效液相色谱-串联四极杆飞行时间高分辨质谱法(UPLC-Triple TOF MS/MS)差异化学成分Xanthii Fructusstir-fryingUPLC-Triple TOF-MS/MSchemical compo-sitions
分类号
O657.63
栏目名称
DOI
10.7538/zpxb.2017.38.01.0157
发布时间
2017-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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