换一批摘要优化教材实验"探究pH对H202酶活性的影响",并测量了不同浓度的H202底物对酶促反应的影响,利用滤纸片上浮法测定酶促反应速率,简化实验步骤、放大实验现象,提高了实验成功率.结果显示:H202酶的最适pH在6.0左右,pH2.0环境下其活性完全丧失,pH10.0环境下活性降低且重新置于适宜pH环境后可部分恢复.一定范围内,酶促反应速度与H202浓度呈正比.
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分类号
G633.91
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1003-7586.2023.03.025
发布时间
2023-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
全国教育科学十三五规划青年专项课题（EHA180506）
浙江省教育科学规划一般规划课题（2021SC062）
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