温室连续栽培对藏红花小球茎繁育的促进作用及对藏红花质量的影响

Effect of Consecutive Cultivation Under the Greenhouse Condition on Small Corm Propagation and Quality of Crocus sativus

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摘要目的:研究温室大棚连续栽培技术对藏红花侧芽发育的小球茎繁育的促进作用及对藏红花质量的影响.方法:通过温室大棚适当提高冬季地温,提供藏红花植株生长更适宜温度,通过提早种植,延长藏红花繁殖生长期,提高藏红花大球茎繁殖率.以球茎繁殖系数,繁育出的大球茎比例为指标,对种植时间、小球茎重量等级、栽培年限和球茎繁殖方式进行研究;并以开花数量、花丝重量和柱头中有效成分含量为指标,对球茎繁殖方式和开花培育方式进行考察.结果:利用温室大棚栽培能把小球茎繁育成能开花的大球茎,并且种植时间越早,母球重量越大,繁育出能开花的大球茎的比例越高.连续两年栽培的繁殖系数是单年栽培的2.9倍,繁育出15 g以上球茎的数量是单年栽培的2.6倍.温室大棚内繁殖的球茎与“二段式”露地繁殖的球茎,室内培育开花,开花数量和花丝重量以及柱头中总藏红花苷、苦藏花素和藏花醛的含量无显著差异;但球茎室内培育开花,柱头中苦藏花素和总藏红花苷的含量比露地培育开花含量高,两类成分分别比露地培育开花高65.0％和27.8％.结论:温室连续栽培对藏红花小球茎繁育有较大的促进作用,但室外露地培育开花的藏红花质量较差.建议连续两年温室栽培后,将收获的球茎分类,15 g以上球茎按传统“二段式”栽培,以培育高质量藏红花花丝为目标;15 g以下球茎提早种植连续两年栽培,以增加球茎繁殖率为目标.