换一批
换一批快速膜乳化技术用于沙棘果油乳液的制备工艺研究
Study on Preparation of Sea Buckthorn Fruit Oil Emulsion by Premix Membrane Emulsification
摘要目的:研究快速膜乳化技术用于制备沙棘果油乳液的可行性.方法:以0.5 μm SPG膜为膜材料,利用快速膜乳化技术制备沙棘果油乳液.以乳液粒径为考察因素,研究乳化剂种类、用量和乳化压力、分散相浓度等因素对膜乳化过程的影响.结果:快速膜乳化技术制备沙棘果油乳液的优化工艺条件为:2％十二烷基硫酸钠为乳化剂,膜乳化压力200 kPa,分散相浓度30％,循环乳化3次.上述工艺条件所制备的沙棘果油乳液粒径分布均一,平均粒径为0.52 μm.结论:快速膜乳化技术适用于制备粒径小而均一的沙棘果油乳液.
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分类号
R283.6
栏目名称
制剂与工艺
DOI
10.13863/j.issn1001-4454.2017.08.035
发布时间
2018-02-05
基金项目
国家自然科学基金
陕西省教育厅产业化培育项目
陕西省科学技术研究发展计划项目
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