不同化学型紫苏叶挥发性成分定量方法学探讨
Study on Quantitative Methods of Volatile Components of Different Chemical Types Perilla frutescens Leaves
摘要目的:对不同化学型紫苏叶挥发性成分定量方法学进行探讨.方法:考察不同定量方法(液相色谱紫外光谱法HPLC-UV和气相质谱联用GC-MS)下 78 批不同化学型紫苏品种的紫苏叶挥发性成分的含量,同时运用聚类分析、主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)等分析不同化学型紫苏叶挥发油的差异.结果:聚类分析、PCA和OPLS-DA结果表明 78 批不同化学型紫苏叶可分为 5 类;HPLC-UV法检测到紫苏酮含量最高为325.72 μg/mL,紫苏醛含量最高为 164.09 μg/mL;GC-MS检测到的紫苏烯、柠檬烯、紫苏醛含量高于HPLC-UV,而HPLC-UV检测到的紫苏醇、柠檬醛含量高于GC-MS.结论:HPLC-UV、GC-MS均可对紫苏叶挥发性成分进行定量且各有优劣,该研究为紫苏药用资源的综合利用奠定了基础.
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