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超滤法有效提取分离丹参水溶性成分的工艺研究

Study On Effective Extraction and Separation of Water-Soluble Components from Salvia Miltiorrhiza Bge by ultrafiltration

摘要目的:尽量除去杂质同时保留丹参水溶性酚酸;方法:采用超滤法,滤膜的截留分子量(molecular weight cut off, MWCO)为200,进行提取分离;采用正交试验确定较佳超滤工艺;并对超滤过程中加水方式进行优化;结果:考察各因素对丹参水溶性酚酸和杂质含量比参数T和丹参水溶性酚酸透过收率的影响显著程度,得到较佳分子截留工艺组合:料液初始浓度2.2 g/L、温度40℃,操作压力1.0 MPa;优化超滤过程加水方式使T和丹参水溶性酚酸透过收率分别提高至14.76和12.65%;结论:该法能有效除去杂质而提高丹参水溶性酚酸的相对含量。

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