摘要篇首: 食品卫生监测评价是体现一个地区一定时间内食品卫生状况的指标之一,也是进一步观察食品被污染的状况以及我们对食品监督监管的力度,我们选择了4种通常的食品而且又具备不同被污染机会的特点的冷食、饮料、糕点和熟肉食品,取自1992~1999年监测结果进行分析,报告如下.
更多相关知识
- 浏览115
- 被引0
- 下载5

相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
摘要篇首: 食品卫生监测评价是体现一个地区一定时间内食品卫生状况的指标之一,也是进一步观察食品被污染的状况以及我们对食品监督监管的力度,我们选择了4种通常的食品而且又具备不同被污染机会的特点的冷食、饮料、糕点和熟肉食品,取自1992~1999年监测结果进行分析,报告如下.
更多相关知识