换一批上海市宝山区现制现售纯净水卫生状况抽检与监督
Hygienic Situation of Made-On-Site Pure Water in Baoshan District of Shanghai
摘要目的 为了解上海市宝山区现制现售纯净水的卫生状况,以做好现制现售纯净水卫生监督管理工作.方法 制作调查表,对宝山区40家供水站供应的水质进行现场抽检,检测方法采用<生活饮用水水质检验规范>.结果 未制定卫生管理制度的11家(27.5%),无制水记录的38家(95%),无售水记录的3家(7.5%),无公示内容的14家(35%).30%供水站从业人员未持健康合格证上岗.细菌总数检测合格率62.5%,总大肠菌群合格率69.0%,粪大肠菌群合格率59.2%.结论 现制现售纯净水卫生状况不容忽视,应制定相应的管理办法和规范,加强监督管理.
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DOI
10.3969/j.issn.1004-1257.2008.01.042
发布时间
2008-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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