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摘要利用重大活动保障食品安全评价指标体系对接待单位食品安全水平进行评价,以stata统计软件为依托,运用四大功能模块,按照一定工作流程进行预警.构建重大活动保障食品安全预警平台,对接待单位食品安全水平进行快速评价,早期预警,及时干预.重大活动保障食品安全预警平台具有科学性和经济实用性,能帮助监督员掌握实时、整体食品安全水平,在重大活动食品安全保障中实现了全程、动态数字化监测.
相关知识
职业与健康
2009年25卷20期
2228-2229页
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