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2017-2021年包头市食源性疾病监测结果分析

Analysis on surveillance results of foodborne diseases in Baotou City from 2017-2021

摘要目的 分析2017-2021年包头市食源性疾病的流行特征及病原学特性,为食源性疾病的预防控制提供参考依据.方法 搜集食源性疾病监测报告系统2017-2021年包头市食源性疾病监测数据,对采集的便样/肛拭子标本进行病原体检测,并对数据进行分析.结果 共纳入食源性疾病病例8 971例,便样/肛拭子标本采集1 207例,其中男性4 221例,女性4 750例.18~<35岁年龄组报告病例最多(2 246例),职业以学生最多(1 332例),发病高峰期7-9月份,暴露食品中肉与肉制品例数最多(1 636例),包装方式以散装为主(3 603例),暴露场所主要在家庭(6 202例);病原体检出率为25.35%,其中致病菌检出率为15.07%,主要为致泻大肠埃希菌(13.50%),诺如病毒检出率为11.27%;年龄、职业、季节组内病原体检出率比较,差异均有统计学意义(均P<0.01).结论 2017-2021年包头市食源性疾病主要病原体为致泻大肠埃希菌和诺如病毒,夏秋季是食源性疾病高发季节,应加强宣传和培训力度,最大限度地减少食源性疾病的发生,保障公众的身体健康.

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职业与健康

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2023年39卷16期

2198-2201,2208页

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