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    首页 > 中国现代中药 > 茶饮防治慢性疾患的理论依据

    茶饮防治慢性疾患的理论依据

    Theoretical Basis for Preventive Treatment of Chronic Diseases with Tea Drinks

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    摘要本文通过对国内外大量茶饮的系统整理和研究,从生物演化、传统应用以及现代研究等角度来探索茶饮(特别是别样茶)对防治慢性疾患的理论依据.氧化应激是导致人类衰老、产生慢性疾患的主要因素,而茶饮中普遍含有较高的多酚化合物则可抵抗或减轻这种氧化应激反应.这已在茶、水果或蔬菜研究中得到了验证.在实践中,某种特定茶饮往往会对某种或某几种慢性疾患产生较好的预防甚至治疗的作用,而对某些其他疾患作用不明显甚至有反作用.今后的研究应探索这方面存在的规律性.

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    作者 刘勇 [1] 肖伟 [2] 许利嘉 [2] 何春年 [2] 彭勇 [2] 肖培根 [2] 学术成果认领
    作者单位 北京中医药大学中药学院,北京,100102 [1] 中国医学科学院药用植物研究所,北京 100093;国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京 100193 [2]
    关键词 茶饮茶别样茶慢性疾患氧化应激理论依据
    主题词 茶(Tea)研究(Research)人类(Humans)衰老(Aging)水果(Fruit)
    栏目名称 健康产业
    DOI 10.13313/j.issn.1673-4890.2014.04.020
    发布时间 2014-05-27
    基金项目
    国家自然科学基金面上项目
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    • 被引1
    • 下载25
    中国现代中药

    中国现代中药

    2014年16卷4期

    336-339页

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