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基于层次分析和正交设计法优选甘草提取工艺

Optimization of Extraction Technology of Glycyrrhiza uralensis Based on Analytical Hierarchy Process with Orthogonal Design

摘要目的:以层次分析法和正交设计法优选甘草总多糖、总黄酮和总皂苷的提取工艺,为其工业化生产提供参考.方法:以总多糖、总黄酮和总皂苷含量作为评价指标,采用层次分析法(AHP)确定各指标权重系数,通过单因素和正交试验相结合的方法,以料液比、提取温度、提取次数、提取时间为考察因素,优选出最佳提取工艺.结果:最佳提取工艺条件为甘草粉末以20倍量水,90℃,提取2次,每次提取1.5h.结论:基于AHP法的多指标综合评价提取方法具有科学性和准确性,该提取工艺简便、快捷,可用于甘草总多糖、总黄酮和总皂苷的同时提取,为甘草资源综合研究与利用奠定基础.

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中国现代中药

中国现代中药

2017年19卷8期

1181-1186页

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