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甘肃道地药材当归采收加工现状调查

Current Status of Angelicae Sinensis Radix Harvesting and Processing in Gansu Province

摘要目的:了解甘肃道地药材当归采收及产地加工方法现状,助力甘肃道地药材产业实现可持续发展.方法:在主产区对当归采收、加工、市场销售等环节进行实地走访调查.结果:整理了当归采收及产地加工核心工艺,剖析了当归产地加工规范化过程中原料产地溯源模糊、主流加工标准化程度偏低、加工设施与技术水平适配度不足、仓储物流及交易市场基础设施滞后、传统加工技艺传承断层等亟待解决的问题.结论:可通过构建全链条溯源体系、推进加工标准化升级、延伸产业链条、完善仓储监管设施、强化人才培育与技术创新等策略,突破产业发展瓶颈,推动甘肃当归产业提质增效和可持续发展.

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2026年28卷2期

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