摘要<金匮要略>所讲"白酒",应该是古时的"米酒",因为汁、糟混合,或者是因为色白而称"白酒".现代的米酒应当同它最为接近.但米酒、高粱酒均具温通上焦阳气的作用,临证可根据条件,因人而异,随证选用,不可拘泥.临床上如遇到必须添加酒的方剂, 可选市售的米酒头(酒精含量百分之三十五)及高粱酒(酒精含量百分之五十八)等酌量添加煎煮.
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摘要<金匮要略>所讲"白酒",应该是古时的"米酒",因为汁、糟混合,或者是因为色白而称"白酒".现代的米酒应当同它最为接近.但米酒、高粱酒均具温通上焦阳气的作用,临证可根据条件,因人而异,随证选用,不可拘泥.临床上如遇到必须添加酒的方剂, 可选市售的米酒头(酒精含量百分之三十五)及高粱酒(酒精含量百分之五十八)等酌量添加煎煮.
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