基于化学成分及抗氧化活性的正常地黄与线虫病感染地黄质量特征差异性分析
Difference of Quality Characteristics Between Normal and Nematode Infected Dihuang(Rehmanniae Radix)Based on Chemical Composition and Antioxidant Activity
摘要目的 研究线虫病感染对地黄质量的影响,为地黄质量控制及线虫病感染地黄的资源合理利用提供依据.方法 利用高效液相色谱法(High performance liquid chromatography,HPLC)、高效液相色谱-蒸发光散射检测器(High per-formance liquid chromatography-evaporative light scattering detection,HPLC-ELSD)、1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone,PMP)柱前衍生化法、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(2,2-Diphenyl-1-picryl-hydrazyl,DPPH)抗氧化法结合SPSS 27、SIMCA 14.1等软件系统分析正常地黄与不同程度线虫病感染地黄中环烯醚萜苷类、苯乙醇苷类、游离单糖、寡糖、多糖含量及单糖组成和抗氧化活性的特征.结果 极重度感染地黄与正常地黄、中度感染地黄、重度感染地黄的化学质量特征存在明显差异,可被分为两类,地黄苷A、肉苁蓉苷A、益母草苷、羟基酪醇、蔗糖、葡萄糖、梓醇、地黄苷D、水苏糖、多糖为主要差异性成分;当样品质量浓度>0.8 mg·mL-1时,极重度感染地黄的抗氧化活性明显低于其他3种地黄,梓醇、松果菊苷、毛蕊花糖苷、异类叶升麻苷、果糖、水苏糖、多糖与DPPH自由基清除率呈现较强的正相关或负相关.结论 线虫病感染对地黄的外观性状及质量特征均产生了一定影响,其中环烯醚萜苷类与糖类为正常地黄与线虫病感染地黄的主要差异性物质.
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