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摘要苦豆子（Sophora alopecuroides L.）属于豆科（Leguminosae）中旱生植物，主要分布于中亚、西亚一带。苦豆子中含有丰富的活性成分，如生物碱、黄酮类化合物、多糖等。研究表明，苦豆子中的活性成分在抗炎、抗氧化、抗癌、抗菌杀虫等领域有着重要的作用。在我国，苦豆子有着十分丰富的资源，为其化学成分和生物活性的研究提供了充足的物质基础。本论文选择新疆苦豆子为研究对象，研究其乙酸乙酯萃取物的化学成分、抗氧化和酶抑制活性以及不同种地苦豆子种子中生物碱类成分的地域特点。研究结果为苦豆子主要化学成分的分析及其生物活性的研究提供了依据。<br>　　第一章：简述了苦豆子的植物分布、主要化学成分的研究进展、药理活性及其在医药、农业等方面的应用。<br>　　第二章：采用硅胶、ODS柱层析、半制备液相等色谱技术对苦豆子乙醇提取物进行了分离、纯化，从苦豆子乙醇提取物的乙酸乙酯部位共分离出11种化合物，然后对11种化合物进行质谱、核磁分析，并根据其氢谱、碳谱、质谱等数据及颜色、状态等理化性质鉴定其结构，分析结果显示11种化合物分别为7,3′,4′-三羟基黄酮（1）、3′-羟基大豆苷元（2）、漆黄素（紫铆素）（3）、7,3′-二羟基二氢黄酮-4′-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（4）、紫铆花素-4′-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（5）、3′-甲氧基大豆苷（6）、pseudobaptigenin-7-O-glucoside（7）、红车轴草苷（8）、5,7-二羟基色原酮（9）、3-羧基吲哚（10）、DCP（11）。<br>　　第三章：以苦豆子中分离出来的黄酮单体和苦豆子黄酮提取物为研究对象，用ABTS法（2''-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）来测定黄酮单体和黄酮提取物的抗氧化活性。基于4-MUG（4-甲基伞形酮-β-D-葡萄糖苷）与α-葡萄糖苷酶反应产生蓝色荧光的原理来测定苦豆子生物碱提取物抑制α-葡萄糖苷酶的活性。结果显示，黄酮单体的抗氧性化强于VC，黄酮提取液的抗氧化性弱于VC，但也表现出较强的抗氧化性。生物碱提取液与阿卡波糖对比，表现出一定的抑制α-葡萄糖苷酶的潜力。<br>　　第四章：建立高效液相法来测定新疆不同产地苦豆子中6种生物碱金雀花碱、氧化苦参碱、N-甲基野靛碱、烟碱、槐定碱、苦参碱的含量，并运用SPSS22.0和SIMCA-P14.1分析软件对不同产地样品中生物碱成分含量进行聚类分析和PCA分析。结果显示，不同产地苦豆子中金雀花碱、氧化苦参碱、槐定碱的含量存在差异，北疆产地的苦豆子中金雀花碱和槐定碱的含量普遍高于南疆。此外，本章将主要生物碱含量同生物碱提取液抑制α-葡萄糖苷酶活性联系起来进行相关性分析，发现苦豆子中主要生物碱含量同α-葡萄糖苷酶抑制活性之间没有显著相关性，即苦豆子生物碱对α-葡萄糖苷酶的抑制活性较弱。