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摘要金属有机框架（Metal-organic frameworks，MOFs）是一类由金属离子/金属团簇与有机桥联配体通过配位作用自组装形成的多孔有机-无机杂化晶态化合物，受益于其超大的比表面积、有序的孔隙、可调节的组分和结构等优势，现已被广泛用于开发和制备多功能多孔材料。MOFs含有的过渡金属节点（如Zn、Co、Cu）经过特殊的手段处理后，衍生得到丰富的催化活性位点。MOFs独特的结构和大的比表面积有利于接触和富集底物。因此，以MOFs作为前驱体制备催化材料成为了近年来快速发展的新兴研究领域。传感器技术，尤其是电化学传感器和比色传感器，具有灵敏度高、操作简便、响应迅速和检测成本低等优点被广泛地应用于药物质量控制、食品安全和环境监测等领域。本文旨在通过金属有机框架化合物作为前驱体制备金属氧（硫）化物复合材料，结合分子印迹技术，构建性能优异的电化学传感器和比色传感器，用于农药残留和抗菌药物的分析检测。论文的主要内容如下：<br>　　（1）在第二章实验中，首次使用钴（Ⅱ）离子交换的锌基生物金属有机框架-1（Zinc-based biological metal-organic framework-1，Zn-bio-MOF-1）作为前驱体，通过溶剂热法合成了CoS纳米颗粒附着的ZnS棒（CoS/ZnS复合物）。其中，钴离子与Zn-bio-MOF-1的二甲基铵阳离子进行离子交换后得到Co@Zn-bio-MOF-1。将CoS/ZnS复合材料修饰在玻碳电极上，并通过电聚合法在CoS/ZnS复合材料表面修饰分子印迹聚合物（Molecularly imprinted polymer，MIP），得到了一种快速、灵敏和高选择性地检测有机氯农药地茂散的分子印迹电化学传感器。在最佳实验条件下，地茂散的氧化峰电流密度在浓度0.003-0.2μM和0.2-3.2μM之间呈线性关系，检测限为0.87nM，灵敏度为52.273μA?μM-1?cm-2。结果表明，该分子印迹电化学传感器具有良好的选择性、可重复性和稳定性，并成功应用于检测甘草、黄瓜、河水和土壤样品中的地茂散。<br>　　（2）在第三章实验中，通过煅烧Zn-Co普鲁士蓝类似物（Prussian blue analogue，PBA）得到ZnO/ZnCo2O4复合材料，并将其作为基底，在其表面合成Ni-Co层状双氢氧化物，再次经过煅烧后得到了具有层状结构的NiCo2O4@ZnO/ZnCo2O4微球（Microspheres，MSs）。NiCo2O4@ZnO/ZnCo2O4MSs不仅具有p-n异质结特性（NiCo2O4、ZnCo2O4为p型半导体，ZnO为n型半导体），还具有特殊结构（层状导电网络支撑微球的结构）的高比表面积。将该材料修饰在玻碳电极表面，可显著增强对五氯硝基苯（Pentachloronitrobenzene，PCNB）的电化学传感性能。因此，基于NiCo2O4@ZnO/ZnCo2O4MSs和分子印迹聚合物构建了一种新型的电化学传感器，用于灵敏地和高选择性地检测PCNB。在最佳条件下，PCNB的还原峰电流密度在浓度为0.05-5.5μM之间呈线性关系，检测限为8.33nM，灵敏度为6.118μA?μM-1?cm-2。本章实验所提出的分子印迹电化学传感器具有较好的选择性、可重复性和稳定性，并成功用于测定甘草、河水和土壤样品中的PCNB。<br>　　（3）在第四章实验中，首次通过煅烧锶离子交换的钴基普鲁士蓝类似物，衍生得到钙钛矿氧化物SrCoO3和Co3O4的复合材料，并修饰碳量子点（Carbon quantum dots，CQDs）后探究了其类过氧化物酶催化活性。其中，SrCoO3的掺杂和CQDs的修饰不仅促进了反应体系中超氧阴离子自由基（O2-?）和电子空穴对（h+）的生成，还加速了底物3,3'',5,5''-四甲基联苯胺（3,3'',5,5''-tetramethylbenzidine，TMB）和H2O2之间的电子转移，因此反应体系的类过氧化物酶催化活性得到显著提高。此外，发现替加环素（Tigecycline，TGC）与CQDs@SrCoO3/Co3O4复合材料的络合作用增强了反应体系的类过氧化物酶催化活性，并以此建立了一种检测TGC的分子印迹比色传感器。该传感器的线性范围为0.02-6.0μM，检测限为4.46nM，并成功应用于检测人血清和河水样品中的TGC。<br>　　（4）在第五章实验中，通过煅烧铜-钴普鲁士蓝类似物衍生得到CuO/Co3O4微球，并证明了其具有类过氧化物酶活性。基于CuO/Co3O4复合材料对底物TMB的催化氧化活性，结合分子印迹技术构建了一种检测氟康唑（Fluconazole，FCZ）的分子印迹比色传感器。当FCZ与分子印迹聚合物中的印迹位点结合时，减小了CuO/Co3O4复合材料的催化面积，抑制了反应体系对TMB的催化氧化活性，导致紫外-可见吸收光谱中氧化产物oxTMB的吸光度值减弱。在0.8-8.6μM的FCZ浓度范围内，吸光度差值与FCZ浓度呈线性关系，检测限为171.3nM。所制备的传感器表现出良好的选择性，并成功用于检测人血清中的FCZ。