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摘要居民营养健康水平是衡量社会经济发展的重要指标。随着经济快速发展和收入水平不断提高，我国农村居民营养健康水平有了很大的提升，但依然存在营养过剩与膳食摄入不足并存的状况。《“健康中国2030”规划纲要》明确指出，要全面普及膳食营养知识，推进健康饮食文化建设，逐步解决居民营养不足与过剩并存问题。与此同时，随着互联网在农村地区的普及率的不断上升，这推动了农村居民生活方式的逐渐变化。一方面，互联网的使用拓宽了农村居民食物的购买渠道，同时丰富了农村居民食物摄入的种类和数量，进而对其的营养健康水平产生一定影响；另一方面，互联网在农村的普及增加了农村居民获取膳食营养知识的途径，从而提高了农村居民的膳食营养知识水平，使农村居民的整体营养健康水平得以改善。然而，根据目前已有的研究成果来看，互联网使用对我国农村居民营养健康水平的具体影响和路径并没有非常明确的定论。因此，探究互联网使用与农村居民营养健康水平的影响及其路径，对于完善我国互联网使用和提升农村居民营养健康水平具有理论与实践意义。<br>　　本文基于对河南、四川、山东、广西四省1611位农村居民的实地调研，获取了农村居民互联网使用和营养健康水平的一手调研数据，构建BMI-D（实际BMI指数与合理BMI指数上下限中位数差值的绝对值，BMI-Distance）以衡量农村居民营养健康水平，并采用内生转换模型（ESR），有效解决样本选择偏误与内生性问题，以实证研究的方式讨论互联网使用对农村居民营养健康水平的影响，并探究互联网使用对农村居民营养健康水平的可能影响路径。<br>　　实证研究结论表明：使用互联网能够显著提升农村居民的营养健康水平。具体来看，使用互联网的居民如果没有使用互联网，其BMI指数将偏离理想值0.968；未使用互联网的居民如果使用互联网，其BMI指数将趋近理想值0.927，互联网决策对两类农村居民的营养健康水平的处理效应大小接近；从影响路径上看，互联网作为一种信息传播载体，主要是通过改善农村居民的膳食质量来对居民的营养健康产生影响。<br>　　根据上述研究结果，本文提出了三项旨在通过互联网提升农村居民营养健康水平的政策建议，一是加强农村地区互联网基础设施建设和互联网技术的科普与推广；二是促进农村教育普及，提供互联网教育和培训；三是利用互联网在农村地区开展营养健康教育；四是继续实施乡村振兴战略，促进农民增收带动其膳食结构的持续改善。