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食凉茶的化学成分研究

摘要畲族医药是畲族人民在长期的生活实践中积累,摸索出来的一门经验自然科学,是祖国医药宝库中的一个重要组成部分。为了与疾病抗争,富含智慧的畲民积累了大量的利用畲药治病的宝贵经验。到目前为止,流传着很多祖传秘方,如在蛇伤、肺炎,风湿等疾病的医治方面积累了很多经验。然而,随着老畲医的相继离世,畲药面临着祖传秘方失传的危险。因此,进一步发掘、整理和提高畲医药已成为当务之急。此外,畲药具有很高的药用价值,开发畲族医药不仅可以造福于人类,还可以发展国家的医药经济和振兴民族经济。<br>   食凉茶是畲族人民享用了数百年的保健饮品,是以野生的蜡梅科植物柳叶蜡梅(也有用浙江蜡梅)的叶片和嫩芽为原料制成的茶叶(本实验研究的是柳叶蜡梅叶)。柳叶蜡梅,具有很高的药用价值,是畲族民间应用最广的中草药之一。据史料记载,柳叶蜡梅具有清热解暑、理气脾胃和消食化积的功效。民间利用柳叶蜡梅的茎叶煎汤口服,可治疗小儿疮积、消化不良和腹部胀痛等疾病。丽水市中医院通过研究柳叶蜡梅的药效,研制出一种新畲药—脾胃舒,临床上用于治疗肠胃不适、泄泻和腹部胀痛等消化系统疾病,并取得了很好的疗效。目前该项研究已获得一项国家发明专利。

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