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铁缺乏对大鼠维生素A代谢的影响

摘要目的:研究铁缺乏对大鼠维生素A(VA)营养状况的影响及其对大鼠维生素A代谢相关基因—肝脏视黄醇结合蛋白(RBP)mRNA表达的影响,为进一步研究铁缺乏影响维生素A代谢的相关机制提供基础。 方法:雄性SD大鼠44只,按体重随机分为4组,每组11只,Fe和VA正常对照组(I组),Fe完全缺乏VA正常组(II组),Fe轻度缺乏VA正常组(III组),Fe和VA轻度缺乏组(IV组)。实验动物喂饲8周后处死,测定血清VA、血清视黄醇结合蛋白(RBP)、血红蛋白(Hb)、血清铁、血清铁饱和度、肝脏铁含量、肝脏VA含量,肝脏视黄基酯含量,并用逆转录—聚合酶链反应(RT—PCR)法检测各组大鼠肝脏视黄醇结合蛋白(RBP)mRNA的表达。 结果:与对照组相比,铁缺乏可以使血清VA、肝脏VA含量显著降低(P<0.05),使肝脏视黄基酯与肝脏VA的摩尔比值升高,使血清视黄醇结合蛋白(RBP)含量有降低趋势,铁缺乏时肝脏视黄醇结合蛋白(RBP)mRNA表达显著降低。 结论:铁缺乏可能通过影响维生素A吸收、储存、转运来影响体内维生素A的营养状况。

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