换一批摘要苦荞(F.tataricum)属于寥科,荞麦属。苦荞富含有蛋白质,各类氨基酸,多种矿质元素与丰富的维生素等,其中维生素P是黄酮类物质,它含量丰富并具有的抗氧化作用。还含有的肌醇类物质,有不少是D-手性肌醇的衍生物,而D-手性肌醇是一种胰岛素促敏剂。它通过改善胰岛素的功能发挥降糖功效,二者都具有降血糖,血脂的功能。本文阐述了苦荞乙醇回流提取黄酮类化合物的工艺考察,得出最佳工艺组合,制得苦荞黄酮提取物,用苦荞籽粒麸皮来初步提取D-手性肌醇之后与黄酮粗提物并用,初步考察它们的降糖功效。<br> 提取黄酮的乙醇回流工艺考察中,首先在单因素试验考察的基础上,得出使得得率较高的几个因素:乙醇浓度,料液比,提取时间的取值范围,再经正交设计实验得到了各因素影响大小排序:提取时间＞料液比＞乙醇浓度,最佳工艺组合:A283C3,即乙醇浓度为60%,料液比为1:10,提取时间为2h时,总黄酮提取率最高,可达9%。<br> 在最佳工艺条件下制备黄酮粗提物,测得黄酮含量为30%。50%乙醇回流提取苦荞籽粒麸皮,得到D.手性肌醇粗提物,D-CI含量为10%,两种粗提物按1:1混合灌胃给四氧嘧啶致高血糖模型小鼠,以糖尿乐为阳性对照药品,三周后得出降糖结果:高剂量苦荞提取物能显著降低高血糖小鼠血糖值,效果稍好于阳性药物组,差异显著,而中剂量组和低剂量与糖尿病模型组几乎没有差异,说明没有降糖效果。结论:高剂量苦荞提取物有降糖功效,效果好于“糖尿乐”。
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