摘要大豆异黄酮(Soy Isoflavone)是主要存在于豆类植物中的一类具有特殊生理功能的化合物,流行病学调查、实验研究表明大豆异黄酮具有预防骨质疏松的作用,尤其是对妇女绝经后骨量的快速丢失有明显的抑制作用.该研究利用去卵巢大鼠作为绝经后的骨质疏松模型,从多方面进行大豆异黄酮预防骨质疏松的作用研究,同时进行金雀异黄素抑制破骨细胞生长作用研究,主要结论如下:1.大豆异黄酮可抑制大鼠去卵巢后引起的体内雌激素水平的下降,但其作用程度低于雌激素,对机体各脏器,尤其是对大鼠摘除卵巢后的子宫萎缩无明显影响,表明大豆异黄酮的雌激素样作用较弱.2.大豆异黄酮显著抑制血清中骨吸收指标-抗酒石酸酸性磷酸酶(TRAP)活性,明显增加血清中骨形成指标-骨钙素(BGP)含量.3.大豆异黄酮显著提高去卵巢大鼠股骨骨密度(BMD)和钙、磷含量.血清中雌激素和降钙素(CT)水平的提高可能是大豆异黄酮预防大鼠去卵巢后骨量快速丢失的作用机制之一.4.通过X射线摄片、扫描电镜观察、骨组化分析和骨力学测定,其结果均表明大豆异黄酮具有增加松质骨骨小梁数量、抑制骨量丢失、预防骨质疏松的作用,并使骨的抗压能力增强.5.大豆异黄酮对股骨内雌激素受体(ER)蛋白的表达有明显的促进作用,但对子宫ER蛋白表达作用不明显.6.大豆异黄酮的主要生物活性成分—金雀异黄素对破骨细胞生长有明显的抑制作用.
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