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1.一种桂花精油香水，其特征在于，所述桂花精油香水由以下成分按重量百分比组成：桂香2号20.3-29.3％、桂花精油0.2-1％、神农香菊精油0.2-1％、玉米双脱醛酒精60-65％、去离子水10％、定香剂0.1-2％、薄荷脑0.1-0.5％、吲哚0.05％、檀香0.05％。 2.根据权利要求1所述的一种桂花精油香水，其特征在于：所述桂花精油香水由以下成分按重量百分比组成：桂香2号25.5％、桂花精油0.5％、神农香菊精油0.8％、玉米双脱醛酒精62％、去离子水10％、定香剂0.8％、薄荷脑0.3％、吲哚0.05％、檀香0.05％。 3.根据权利要求1所述的一种桂花精油香水，其特征在于：所述桂香2号为桂花精油和桂花香精的复配品。 4.根据权利要求1所述的一种桂花精油香水，其特征在于：所述玉米双脱醛酒精的体积分数为96％。 5.根据权利要求1所述的一种桂花精油香水，其特征在于：所述定香剂为香兰素和鸢尾油的混合物。 6.根据权利要求1-5任意一项所述桂花精油香水的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： 步骤1)精油提取：选用新鲜的金桂花瓣，采用低温负压强冷蒸馏法工艺提取出桂花精油，备用； 步骤2)原料混合：按重量百分比取用桂花精油、桂香2号、神农香菊精油、定香剂，然后将上述成分放入容器中，用不锈钢棒搅拌15分钟，直至混合均匀，得混合液A； 按重量百分比取用玉米双脱醛酒精、薄荷脑、吲哚、檀香，混合后继续搅拌5分钟，使其混合均匀，得混合液B； 步骤3)陈化处理：将混合液A与混合液B混合搅拌15分钟，得混合物C，然后将混合物C放置于不锈钢容中，室温下密封静置存放，陈化7天；然后按重量百分比取用去离子水，加入到陈化后的混合物C中，搅拌15分钟使其混合混匀，在室温下再次密封静置存放，静置陈化1-6个月； 步骤4)检验灌装：对步骤3所得产物进行质量检验，检验合格后进行灌装，可得所述香水。 7.根据权利要求6所述桂花精油香水的制备方法，其特征在于，所述步骤1中蒸汽的压力控制蒸馏温度在100-120℃。