换一批
换一批摘要本发明涉及生物医药技术领域，公开了一种发酵铁皮石斛多酚提取物及其用途。本发明提供的发酵铁皮石斛多酚提取物，由铁皮石斛汁经保加利亚乳杆菌发酵后提取得到。保加利亚乳杆菌能够有效改善铁皮石斛中有效成分的功能活性，因此该发酵铁皮石斛多酚提取物对肠道疾病具有更好的预防和/或治疗效果。此外，本发明采用的铁皮石斛属于药食同源食品，采用的保加利亚乳杆菌为绿色安全的益生菌，因此将该发酵铁皮石斛多酚提取物用于制备预防和/或治疗肠道疾病的食品或药物，具有绿色、安全、保健等功效。
更多相关知识
专利类型
发明专利
申请/专利号
CN202410614513.5
申请日期
2024-05-17
公开/公告号
CN118490786A
公开/公告日
2024-08-16
主分类号
A61K36/8984(2006.01) A A61 A61K A61K36
分类号
A61K36/8984(2006.01) A61P1/04(2006.01) A61P1/12(2006.01) A61P7/04(2006.01) A23L33/105(2016.01) A61K36/8984 A61P1/04 A61P1/12 A61P7/04 A23L33/105
申请/专利权人
西南林业大学
发明/设计人
学术成果认领
主申请人地址
650024 云南省昆明市盘龙区西南林业大学林学楼127
专利代理机构
北京红福盈知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人
陈月福
国别省市代码
云南;53
主权项：
1.一种发酵铁皮石斛多酚提取物，其特征在于，所述发酵铁皮石斛多酚提取物的制备方法包括如下步骤： 在铁皮石斛汁中接种保加利亚乳杆菌，发酵，得到发酵液； 对所述发酵液进行醇沉，收集上清液； 对所述上清液进行旋蒸并冻干。 2.根据权利要求1所述的发酵铁皮石斛多酚提取物，其特征在于，所述铁皮石斛汁由铁皮石斛茎经压榨、灭菌后得到； 可选地，在接种所述保加利亚乳杆菌时，接种液中保加利亚乳杆菌的浓度为(1～10)×109CFU/mL，接种液在所述铁皮石斛汁中的接种量为1％～5％； 可选地，所述发酵的条件包括：发酵温度为30～40℃，发酵时间为24～60h； 可选地，在对所述发酵液进行醇沉时，所述发酵液与醇类溶剂的体积比为1：(3～5)；所述醇类溶剂包括体积分数不小于75％的乙醇溶液和/或无水乙醇； 可选地，所述旋蒸的条件包括：旋蒸温度为30～60℃，旋蒸时间为30～60min。 3.权利要求1或2所述的发酵铁皮石斛多酚提取物在制备预防和/或治疗肠道疾病的产品中的用途。 4.根据权利要求3所述的用途，其特征在于，所述肠道疾病包括炎症性肠道疾病； 可选地，所述炎症性肠道疾病包括溃疡性结肠炎。 5.根据权利要求3或4所述的用途，其特征在于，所述预防和/或治疗肠道疾病，包括： 增加结肠长度、降低疾病活动指数和减轻结肠组织损伤中的至少一种； 和/或，改善所述肠道疾病所致的腹泻和便血； 和/或，改善肠道屏障功能。 6.根据权利要求3或4所述的用途，其特征在于，所述预防和/或治疗肠道疾病，包括： 降低结肠组织中的促炎因子水平； 可选地，所述促炎因子包括TNF-α、IL-6和IL-1β中的至少一种。 7.根据权利要求3或4所述的用途，其特征在于，所述预防和/或治疗肠道疾病，包括： 改善肠道微环境、提升有益菌的丰度和降低有害菌的丰度中的至少一种； 可选地，所述有益菌包括苏黎世杆菌属、毛螺菌属和乳酸杆菌属中的至少一种，所述有害菌包括拟杆菌属。 8.根据权利要求3或4所述的用途，其特征在于，所述预防和/或治疗肠道疾病，包括： 提升粪便代谢物S-腺苷基甲硫氨酸和尼克酰胺的水平。 9.一种用于预防和/或治疗肠道疾病的药品，其特征在于，所述药品包括权利要求1或2所述的发酵铁皮石斛多酚提取物。 10.一种食品，其特征在于，所述食品包括权利要求1或2所述的发酵铁皮石斛多酚提取物。
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