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1.一种复合物，其包括：胶原蛋白，丝素蛋白和贻贝蛋白；其中，胶原蛋白，丝素蛋白和贻贝蛋白的质量比为(0.5-100) : (0.1-20) : (0.05-10)，所述贻贝蛋白中多巴基团的含量为0.3wt%-49wt%。 2.权利要求1所述的复合物，还包括溶剂；所述溶剂为：水，生理盐水，PB溶液或PBS溶液。 3.权利要求1所述的复合物，所述丝素蛋白为可溶性丝素蛋白，分子量不超过10万道尔顿。 4.权利要求1-3任一所述的复合物，其中，胶原蛋白，丝素蛋白和贻贝蛋白的质量比为(0.5-50) : (0.1-10) : (0.05-5)，或(0.5-50) : (0.1-10) : (0.05-2)，或(1-50) :(0.2-10) : (0.05-2)，或(2-50) : (0.2-5) : (0.05-2)，或(3-50) : (0.2-5) : (0.05-2)；和/或所述贻贝蛋白中多巴基团的含量为0.3wt%-10wt%。 5.权利要求1-3任一所述的复合物，其为与溶剂形成的混合液，或其为与溶剂形成的混合液经过冻干制备获得的冻干固体，或其为凝胶。 6.权利要求5所述的复合物，包括以下条件中的至少之一： 所述混合液或凝胶中，贻贝蛋白的含量为0.05mg/mL-5mg/mL或0.05mg/mL-5mg/mL或0.05mg/mL-2mg/mL； 所述混合液或凝胶中，胶原蛋白的含量为2mg/mL-50mg/mL或3mg/mL-50mg/mL； 所述混合液或凝胶中，丝素蛋白的含量为0.2mg/mL-10mg/mL或0.2mg/mL-5mg/mL； 所述混合液或凝胶中，贻贝蛋白的含量不超过5mg/mL，和胶原蛋白和丝素蛋白的总含量不低于2mg/mL；和 所述混合液或凝胶中，贻贝蛋白的含量不高于2mg/mL。 7.权利要求5所述的复合物，其中所述的冻干固体在临用前，用水或生理盐水或PB溶液或PBS溶液作为复溶溶剂复溶；复溶后，胶原蛋白，丝素蛋白和贻贝蛋白的总质量与复溶溶剂的体积比为3mg/mL-65mg/mL或3mg/mL-20mg/mL。 8.权利要求1所述的复合物，其组成为：重组胶原蛋白，丝素蛋白，重组贻贝蛋白和水；其为与水形成的混合液经过冻干制备获得的冻干固体形式；所述混合液中，重组胶原蛋白的含量为2mg/mL-50mg/mL，丝素蛋白的含量为0.2mg/mL-10mg/mL和重组贻贝蛋白的含量为0.05mg/mL-5mg/mL；或者所述混合液中，重组胶原蛋白的含量为3mg/mL-15mg/mL，丝素蛋白的含量为0.2mg/mL-5mg/mL和重组贻贝蛋白的含量为0.05mg/mL-2mg/mL。 9.权利要求1所述的复合物，其组成为：重组3型人胶原蛋白，可溶性丝素蛋白，重组贻贝蛋白和水；其为与水形成的混合液经过冻干制备获得的冻干固体形式；所述混合液中，重组3型人胶原蛋白的含量为3mg/mL-10mg/mL，可溶性丝素蛋白的含量为0.5mg/mL-5mg/mL和重组贻贝蛋白的含量为0.5mg/mL-2mg/mL；或者所述混合液中，重组3型人胶原蛋白的含量为3.5mg/mL，可溶性丝素蛋白的含量为3mg/mL和重组贻贝蛋白的含量为1mg/mL。 10.一种制备权利要求1-9任一所述的复合物的方法，包括： 获得胶原蛋白，丝素蛋白和贻贝蛋白与溶剂的混合液，任选过滤除菌或灭菌，得到复合物；或者 获得胶原蛋白，丝素蛋白和贻贝蛋白与水的混合液，任选过滤除菌或灭菌，然后冻干，得到复合物；所述冻干包括：混合液在-45℃~ -30℃冷冻干燥4h-10h，然后在-25℃~ -15℃冷冻干燥15h-25h，再在-5℃~ 2℃冷冻干燥5h-10h，然后逐渐升温至15℃~ 25℃，放置5h-8h； 其中，使用0.22μm或0.45μm的微孔滤膜过滤除菌，或者使用终端灭菌法或辐照灭菌法灭菌。