摘要花椒是重要的药用植物、调味品和香料作物,以其良好的抗菌、杀虫、消炎等活性和独特的"麻、香"风味受到人们的广泛关注和研究.因花椒的品种繁多,来源广泛,市场分级标准混乱,缺乏规范,致使难以评判花椒的品质优劣.本文在原有的国家标准及地方标准的基础上利用相关技术规范花椒及其油的质量等级,为花椒及其油的品质评价提供初步思路和方法.
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作者
学术成果认领
作者单位
会议名称
世界中医药学会联合会道地药材多维评价专业委员会成立大会暨第一届学术年会
成都
2015年
分类号
TS207
发布时间
2019-04-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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