摘要桑葚是一种较为神奇的药食两用品种,具有提高免疫力、降低血糖与血脂、促进造血细胞的生长、乌发美容、防癌抗癌、延缓衰老、抗诱变抗病毒等药用价值,还有防止血管硬化、补肝益肾、明目、降血压等的功效,同时也制作加工成多种类型的饮用品,并受到消费者的喜欢.本研究主要从提高免疫力、降低血糖与血脂、促进造血细胞的生长、乌发美容、延缓衰老等方面探讨桑葚的药用功能,相信随着桑葚药用价值的研究与突破,它将表现出广阔的发展与应用前景.
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