换一批菌丝空泡形态比例与青霉素合成的关系
Production of penicillin from P.chrysogenum corresponding with proportions of hyphal vacuolization
摘要采用图像处理技术量化菌丝空泡区域比例,并研究菌丝空泡与青霉素合成的关系.结果表明:当空泡区域比例达到20％时,青霉素开始大量合成；当空泡比例达到30％～35％时,青霉素合成最为旺盛；当空泡区域比例超过40％时,青霉素效价下降.菌丝空泡的过度膨胀是发酵进入衰退期的重要标志.
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分类号
TQ465.1
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1672-3678.2011.06.006
发布时间
2012-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家高技术研究发展计划（863计划）（2009AA02z305）
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