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亚麻籽、维生素E、乙氧基喹啉对蛋鸡生产性能及蛋黄ω-3PUFA 富集的影响

EFFECT OF LINSEEDS,VITAMIN E AND ETHOXYQUINOLINE ON PRODUCTIVE PERFORMANCE AND ω-3 PUFA DEPOSITION IN THE YOLK OF LAYERS

摘要目的:研究日粮中添加亚麻籽、VE、乙氧基喹啉对海蓝红蛋鸡生产性能及蛋黄中ω-3PUFA富集效果的影响.方法:随机选取480只48 w龄的健康海蓝红蛋鸡,以不同水平亚麻籽、VE、乙氧基喹啉添加的饲料饲喂蛋鸡,测定其生产性能指标以及蛋黄中脂肪酸的含量.建立蛋黄中脂肪酸富集效果模型,确定三因素添加的最佳配比.结果:日粮中添加亚麻籽、VE、乙氧基喹啉对海蓝红蛋鸡的生产性能影响较小,试验组与对照组差异不显著(P》0.05);添加亚麻籽15%,VE 0.17 g/kg,而无乙氧基喹啉时,可获得最大的ω-3PUFA的富集.结论:通过对蛋鸡日粮中亚麻籽、VE含量的调控可以在不影响蛋鸡生产性能的条件下增加鸡蛋黄中脂肪酸的富集.

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分类号 R151.4
栏目名称
DOI 10.3321/j.issn:0512-7955.2007.06.021
发布时间 2008-04-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
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营养学报

营养学报

2007年29卷6期

610-613页

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