换一批摘要篇首： 为保护消费者的食品卫生安全,堵截食源性中毒事故的发生,严格卫生许可,是卫生行政部门的一项重要工作.现就绍兴市区1998～2001年申请领取卫生许可证经现场审查未予许可发证的72家小餐饮店的基本情况分析如下.
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医学主题词
卫生(Health)许可证(Licensure)
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1007-0931.2003.09.023
发布时间
2003-09-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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