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【外文期刊】 Jesse O,Fulton ; Janna J,Block ; 等 《Animals : an open access journal from MDPI》 2024年14卷4期
【关键词】 beef; beta-agonist; breed;
【外文期刊】 Jarrod,Bumsted ; Emily,Ford ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷14期
【关键词】 fat smearing; fresh sausage; instrumental color;
【外文期刊】 Emily,Ford ; Melissa,Davis ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年11卷13期
【关键词】 antimicrobial carcass wash; beef; beef trim;
【外文期刊】 Yufei,Guo ; Katharine,Sharp ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年11卷15期
【关键词】 Duroc; heritage breed pork; large black;
【外文期刊】 Melissa,Davis ; Rachel,Stevenson ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年11卷15期
【关键词】 behavior; heat stress; immune challenge;
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