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【中文期刊】 赵志军 李和平 等 《现代食品》 2025年17期 113-116页
【摘要】 为解决应用型高校食品科学与工程专业生产实习中的核心难题,河南牧业经济学院联合北京恒慧通食品有限公司,构建了基于双导师制的校企联合生产实习教学模式,并通过实习实践对该模式进行了全面验证.结果表明,该模式在多个关键指标上取得了显著成效.学生实操...
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【中文期刊】 胡小勤 王超越 等 《中国中医药现代远程教育》 2025年23卷2期 189-192页
【摘要】 随着地方中医药事业的快速发展,培养一批服务于地方经济,且能够从事中药种植、鉴定、炮制与加工、制剂及临床合理用药等工作的中药学实用型人才迫在眉睫.文章针对中药学专业建设存在的一些问题,结合金华理工学院筹建中药学专业的经验,探讨了地方性应用型理...
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【中文期刊】 李光辉 王永辉 等 《现代食品》 2025年3期 46-49页
【摘要】 针对应用型高校开展研究性教学过程中存在的诸多问题,本研究构建了"4A6S"研究性教学模式,并按照"4P1C"的教学方法开展教学活动.从课程体系重构、多元化考核体系、多维协同的实践创新平台、多元化开放式的师资队伍、兴趣驱动的第二课堂以及制度保...
- 概要：
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【中文期刊】 袁永旭 刘鹏 等 《现代食品》 2024年30卷20期 110-112页
【摘要】 本文分析了当前食品类专业教育中存在的问题,包括课程内容单一、实践环节薄弱等;提出了构建多元化课程体系、加强实践教学、优化师资队伍、完善评价机制以及深化校企合作等策略,以实现思政教育与创新创业教育的有机结合.通过具体案例分析,展示了这些措施在...
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【中文期刊】 于潇淳 孙丽娟 等 《现代食品》 2024年30卷22期 71-73页
【摘要】 就业实习基地是应用型高校食品专业实践教学的重要载体,针对目前就业实践基地存在的主要问题,本研究提出了创新人才培养方式、加强人力资源建设、完善评估反馈机制、提升企业积极性以及深化校企合作等措施,探索就业实习基地建设路径与方法.校企的深度合作对...
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【中文期刊】 高珣 秦昆明 等 《化工时刊》 2023年37卷2期 108-109页
【摘要】 从分析我国长期教育结构性矛盾出发,综合考虑人才培养目标与模式,提出基于校企合作的教育模式改革.以江苏海洋大学研究生培养工作为例,依托连云港"中华药港"产业优势,与医药企业共同规划专业课程,建立"双导师"师资队伍,加强药学专业建设,共同培养应...
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【中文期刊】 吕闻明 杨函颖 《现代食品》 2023年29卷23期 46-49页
【摘要】 本文分析了当前食品科学与工程专业创新创业教育开展的现状,发现双创教育融入专业教育仍存在不足.对此,可通过打造"534"双创教育融合式育人模式、建立专业教育与创新创业教育相融合的人才培养体系、构建"双创融合"的多元化实践教学平台、加强具有"双...
- 概要：
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【中文期刊】 陈富 余效滔 等 《改革与开放》 2023年2期 60-65页
【摘要】 课程思政是高校落实立德树人和实现"三全育人"的重要举措.地方高校作为我国高等教育的主力军,在推进高校课程思政中具有举足轻重的地位.文章以地方高校电子信息类专业为例,剖析地方高校课程思政的意义,系统梳理地方高校电子信息类专业课程思政现状和面临...
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【摘要】 应用型高校生物制药专业属于生物工程类专业类别,是一门综合性专业,涉及范围和领域较广,且在人才培养目标和课程结构方面也不同于其他学科,因此为了获得良好的教学效果,专业教师必须及时更新教学理念,加强教学改革,逐步提高教学质量和效率.文章主要针对...
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