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【中文期刊】 陈舒薇 王丹芸  等 《食品研究与开发》 2024年45卷2期 202-211页

【摘要】 阿魏酸酯酶(feruloyl esterases,FAEs)是羧酸酯酶的一个亚类,可特异性催化羟基肉桂酸和植物细胞壁多糖之间的酯键水解释放羟基肉桂酸,在食品行业中被广泛应用.该文对来源于微生物的FAEs的结构、分类、催化机理及分子改造等研究...

【关键词】 阿魏酸酯酶(FAEs)； 羟基肉桂酸； 晶体结构；

【中文期刊】 雷鑫亭 刘晓祺  等 《微生物学杂志》 2022年42卷5期 97-104页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 能催化卤代反应的卤化酶,因其具有高效、选择性好、反应条件温和的特点受到广泛关注.其中色氨酸卤化酶是研究最多的一类酶,它的特点是可以有选择性地卤化色氨酸,主要包括氯化和溴化.而卤代化合物具有多种生物活性,在医药、化工等领域有着广泛的应用.本文...

【关键词】 色氨酸卤化酶； 酶学性质； 晶体结构；

【中文期刊】 王俊峰 廖祥儒  等 《生物化学与生物物理进展》 2002年29卷5期 674-677页 SCIISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 自然界存在的小型核酶主要有锤头型核酶、发夹型核酶、肝炎δ病毒(HDV)核酶和VS核酶.锤头型核酶由3个短螺旋和1个广义保守的连接序列组成;发夹型核酶的催化中心由两个肩并肩挨着的区域构成;HDV核酶折叠成包含五个螺旋臂(P1～P4)的双结结构...

【关键词】 小型核酶； 结构； 催化机理；

【中文期刊】 焦引弟 张路豪  等 《微生物学报》 2025年65卷1期 38-51页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 ADP-核糖基化(adenosine diphosphate-ribosylation,ADPr)修饰是由 ADP-核糖基转移酶(adenosine diphosphate-ribosyltransferases,ARTs)和 ADP-核糖...

【关键词】 ADP-核糖基水解酶； 结构基础； 催化机理；

【中文期刊】 朱美南 谷笑  等 《微生物学报》 2025年65卷1期 389-401页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 [目的]环氧化物水解酶(epoxide hydrolases,EHs)在手性药物的合成中起着重要作用.为了补充和发现更多的高性能环氧化物水解酶,通过基因调取技术探索新的环氧化物水解酶.[方法]通过基因调取技术鉴定了一种来自卡尔斯巴德曲霉的新...

【关键词】 生物催化； 环氧化物水解酶； 手性药物；

【中文期刊】 胡朝松 李春强  等 《微生物学通报》 2008年35卷7期 1136-1142页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 亚硝酸还原酶(NiRs)是反硝化过程中的关键作用酶,它使NO2-转变成NO,减轻了水体中的氮污染.根据辅基的不同,NiRs分为血红素cd1型亚硝酸还原酶(cd1-NiRs)和铜型亚硝酸还原酶(Cu-NiRs)两种.Cu-NiRs呈三聚体结构...

【关键词】 铜型亚硝酸还原酶； 电子传递； 催化机理；

【中文期刊】 张星 林炜铁  等 《微生物学通报》 2008年35卷11期 1806-1810页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 亚硝酸盐氧化还原酶(nitrite oxidoreductase,NXR)是硝化细菌将亚硝酸盐氧化为硝酸盐的关键酶,广泛存在于亚硝酸盐氧化菌中.由于它是可溶性的膜内酶,其催化机理与膜内电子传递密切联系,给它的研究带来了一定的困难.本文综述了...

【关键词】 亚硝酸盐氧化还原酶； 催化机理； 硝化细菌；

【中文期刊】 罗建平 王军辉  等 《中国生物工程杂志》 2005年25卷7期 17-20页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 植物异黄酮是一类具有增强植物抗病、诱导根瘤形成以及预防激素相关肿瘤发生、缓解女性更年期综合症的活性次生代谢产物,其合成关键酶是异黄酮合酶(IFS).介绍了IFS的催化机理、基因克隆与表达调控的研究进展,讨论了开展IFS代谢工程研究对提高植物...

【关键词】 异黄酮合酶； 催化机理； 基因克隆；

【中文期刊】 王国栋 陈晓亚  《植物学通报》 2003年20卷4期 469-475页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 漆酶是一种结合多个铜离子的蛋白,是铜蓝氧化酶蛋白家族的一员.本文叙述漆酶的分子结构、底物特异性及其物理化学特性,并讨论漆酶的酶促反应机理和生物学功能,包括植物漆酶参与细胞壁的形成以及漆酶与病原菌毒力的关系.本文还着重介绍了漆酶在环境生物修复...

【关键词】 漆酶； 病原菌毒力； 生物修复；

【中文期刊】 胡建平 严潇  等 《成都大学学报（自然科学版）》 2019年38卷2期 115-123页

【摘要】 Suzuki偶联反应,是指在温和条件下,卤代苯与苯硼酸类化合物经钯催化剂作用发生交叉偶联,生成新C-C键的反应,其在药物研发与合成中具有重要的应用.钯基催化剂是Suzuki偶联反应的关键,开发低成本、新型高活性催化剂并探究其作用机理对于该反...

【关键词】 Suzuki偶联反应； 钯基催化剂； 反应机理；