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【中文期刊】 梁梓薇 冯超 等 《环境与职业医学》 2025年42卷2期 211-217,223页ISTICPKUCSCD
【摘要】 [背景]全氟和多氟烷基化合物(PFASs)是一类对机体有潜在健康危害的持久性有机污染物.婴幼儿由于排毒及免疫系统尚未完善,对食品安全具有更高的要求.因此,建立婴幼儿辅食中PFASs及其新型替代物的广谱检测和鉴定方法具有重要意义.[目的]建立...
【关键词】 全氟和多氟烷基化合物；婴幼儿；辅食；
- 概要：
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【中文期刊】 覃梅 程莉 等 《现代预防医学》 2025年52卷6期 1050-1057页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 调查重庆市畜肉、蛋类和乳类中全氟和多氟烷基化合物(PFAS)的污染水平,评估重庆市居民经食用畜肉、蛋类和乳类的PFAS暴露风险.方法 随机采集重庆市45份畜肉、45份蛋类和30份乳类样品用于测定23种PFAS.基于2022年重庆市居民...
【关键词】 全氟和多氟烷基化合物；动物源性食品；膳食暴露；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 张锦宏 郭境颖 等 《海峡预防医学杂志》 2025年31卷1期 9-13页CA
【摘要】 目的 建立超高效液相色谱-串联质谱测定水产品中25种全氟和多氟烷基化合物的方法,为其快速检测提供方法参考.方法 水产品中的全氟和多氟烷基化合物(PFASs),用80％乙腈水溶液提取、分散固相萃取(QuEChERS,HMR-P)净化、超高效液...
【关键词】 水产品；全氟和多氟烷基化合物(PFASs)；分散固相萃取(QuEChERS)；
- 概要：
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【中文期刊】 龚乐敏 卢忠武 等 《环境与职业医学》 2024年41卷12期 1438-1445页ISTICPKUCSCD
【摘要】 全氟及多氟烷基化合物(PFAS)因其疏水疏油的特性,被广泛应用于日常生活中,并在多种环境介质中检出.PFAS可通过水、食物、空气等途径进入人体,并在人体内累积.流行病学和毒理学证据表明,PFAS具有内分泌干扰性,可能会通过影响甲状腺激素稳态...
【关键词】 全氟及多氟烷基化合物；甲状腺；机制；
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- 方法：
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【中文期刊】 杂亚格日里 李敬光 等 《环境与职业医学》 2024年41卷8期 876-883页ISTICPKUCSCD
【摘要】 [背景]全氟与多氟烷基化合物(PFAS)是一类典型的持久性有机污染物.PFAS工业生产与消费是城市地区该物质暴露主要原因.而电子垃圾回收活动也是PFAS环境暴露的重要来源之一.[目的]比较电子垃圾回收地区与以现代化经济发展为背景的一般暴露地...
【关键词】 全氟与多氟烷基化合物；脐带血；电子垃圾回收地区；
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【学位论文】 作者：王静花 导师：周旭明 中国科学院大学 生态学 生态学（博士） 2021年
【摘要】 全氟及多氟烷基化合物（Per-andPolyfluoroalkylSubstances，PFASs）是一类人工合成的有机化合物。优良的化学性质，如耐高温、耐酸碱、疏水疏油、难以被生物降解等，使得PFASs应用于工业和民用的各个领域。大量使用...
【关键词】 全氟及多氟烷基化合物 ； 脐带血 ；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 张妍 冒丹丹 等 《环境与职业医学》 2025年42卷1期 6-13,48页ISTICPKUCSCD
【摘要】 [背景]全氟化合物(PFAS)是全球关注的环境内分泌干扰物,我国污染问题突出,人群暴露普遍.膳食,尤其是水产品等动物源性食物,是其最主要的来源.[目的]在人群PFAS暴露水平较高的上海地区调查当地水产品PFAS污染水平,并对当地多年龄段人群...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孙晨 王溪 等 《中国食品卫生杂志》 2024年36卷12期 1325-1332页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立通过HLB-P/HMR-Lipid SPE净化柱前处理,超高效液相色谱-串联质谱同时检测液态乳中 19 种全氟烷基化合物的方法.方法 样品经乙腈溶解,沉淀蛋白,涡旋提取,使用商品化的双层固相萃取柱 HLB-P/HMR-Lipid ...
【关键词】 超高效液相色谱-串联质谱；液态乳；全氟烷基化合物；
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