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【中文期刊】 陈萌 唐伟 等 《微生物学通报》 2019年46卷7期 1678-1694页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 糖及其衍生物在许多初级或次级代谢过程中发挥着重要作用.糖结构与功能的多样性和糖在疾病诊断与治疗中的重要性推动了糖生物学的快速发展.D型糖,尤其是D-六碳糖在糖中占据着主导地位,L-六碳糖也是许多重要糖蛋白复合物、多糖及抗生素的组成成分.了解...
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【中文期刊】 沈雪梅 王靖 等 《生物工程学报》 2018年34卷9期 1419-1431页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 随着肥胖、糖尿病等代谢性疾病的发病率在全球范围急剧上升,人们对食品营养和健康等问题日益关注.D-阿洛酮糖作为重要的天然稀有己酮糖,不仅保持良好的甜度,而且具有降血糖、降血脂、抗氧化等功效,逐渐成为食品、保健和医疗领域的研究热点.文中阐述了D...
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