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【中文期刊】 赵璇 田雨航 等 《中草药》 2024年55卷7期 2413-2422页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 蛹虫草Cordyceps militaris是食药两用真菌,在传统医学中应用广泛,并于2009年被我国卫生部批准为新资源食品.已有研究表明,蛹虫草提取物及其活性成分(虫草多糖、虫草素等)具有多种药理作用.从化学成分、体内/体外药理作用和产业...
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【中文期刊】 黄红 吕静薇 等 《中草药》 2021年52卷3期 902-908页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 随着民众健康意识的增涨,对健康养生产品的需求不断增加,以中药为原料的保健品、药食同源产品、药膳等受到国内外的广泛关注.但是,目前对中(草)药健康产品并没有统一的定义.因此,通过对我国中药产品的法律地位以及我国中药健康产品的管理机构、市场概况...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 曲媛 刘英 等 《中国中药杂志》 2014年39卷4期 601-605页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:为充分利用三七地上部分植物资源,对不同产地的三七茎叶和花的主要营养成分和矿质元素含量进行分析.方法:采用国家标准方法对不同产地三七地上部分的水分、灰分、粗脂肪、粗纤维、粗蛋白、矿质元素含量等进行测定.结果:三七地上部分茎叶和花含有较高...
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【中文期刊】 《中国食品卫生杂志》 2010年22卷2期 178页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 各有关单位:<食品安全法>的规定,经新资源食品评审专家委员会审核拟批准雨生红球藻和雪莲培养物为新资源食品(见附件).现公开征求意见,截止时间为2010年4月15日,请将意见反馈至卫生部卫生监督中心.
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李明珠 刘增根 《中草药》 2023年54卷1期 272-282页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 黑果枸杞Lycium ruthenicum 为我国西北特殊生境地区食药兼用的生态经济植物,其浆果富含花色苷、花青素、多酚、多糖等物质,是医药保健品、食品添加剂(天然色素)的主要成分和原料.随着测序技术和各组学学科的不断发展,组学技术已被广泛...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 樊永祥 计融 等 《中国食品卫生杂志》 2011年23卷3期 193-196页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了探讨河豚鱼安全利用的管理模式,在卫生部、科技部的支持下,河豚鱼安全利用研究协作组制定了一系列河豚鱼养殖、加工、销售等方面的管理措施.通过试点研究,在协作组内有记录的数百万人次河豚鱼试食实验中,未发生一起河豚毒素中毒事件.试点工作建立的各...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 刘高强 王晓玲 《菌物学报》 2010年29卷1期 152-158页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 灵芝Ganodema lucidum(W.Curtis.:Fr)P. Karst.是一种药用价值很高的名贵真菌,自古以来,一直被人们视为延年益寿的珍品.目前国家卫生部已批准灵芝为食品新资源;<美国草药药典与治疗概要>也收载了灵芝.灵芝...
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