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【中文期刊】 李庆霞 吴民 等 《中国热带医学》 2012年12卷8期 949-950,961页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 了解海南省2007～2011年畜产品质量安全状况,找出监管工作中存在的主要问题与不足,提出有效可靠的措施与建议,保障人民生命财产安全.方法 按照国家规定的相关标准对2007～2011年采集的2大类畜产品共计3 150份样品进行1 1种...
- 概要：
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【中文期刊】 蒙丽萍 李庆霞 等 《中国热带医学》 2009年9卷9期 1870-1871页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 了解海南省养猪业中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等β-兴奋剂类药物的使用情况,打击生猪养殖业中非法使用违禁药物的行为.方法 采用酶联免疫吸附试验(ELISA)和气相-质谱法(GC-MS法),对海南省8个市县30个猪场中抽取的148份生猪尿液...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 薛红枫 《中国微生态学杂志》 2011年23卷4期 384-封3页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 近年来人们对畜产品已从数量转为对质量的需求,对食品、饲料生产加工过程中毒害物质超标及其残留问题越发引起社会的关注和重视,开发无公害、安全的绿色饲料添加剂、食品已成为趋势.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 三青 《中国保健营养》 2009年2期 74-75页
【摘要】 <篇首> 第一层:食品食品是人类食用的物品,包括天然食品和加工食品.天然食品是指在大自然中生长的,未经加工制作,可供人类食用的物品,如水果、蔬菜、谷物等;加工食品是指经过一定的工艺进行加工后生产出来的以供人们食用或者饮用为目的的制成品,如大米、...
- 概要：
- 方法：
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【会议论文】吴荣富 第四届中国健康传播大会 2009年
【摘要】 本文分析了兽医工作在公共卫生管理中的重要性并分析其社会职能与工作转型,提出加强健康传播在食品产业链各环节的信息管理和传播研究的构想.重点阐述以健康传播的理念来构建畜产品安全保障体系,包括营造实施《食品安全法》的社会环境;建立畜产品安全责任体...
- 概要：
- 方法：
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