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【中文期刊】 中国食品科学技术学会益生菌分会 《中国食品学报》 2025年25卷7期 455-467页
【摘要】 近年来,益生菌复配技术因多靶点协同效应而成为食品、医药领域的研究热点.本文系统梳理益生菌菌株复配的研究现状、生态学理论及关键影响因素,并形成共识.复配益生菌通过交叉喂养、功能互补及生态位竞争等生态学机制,显著提升肠道菌群调节、免疫增强及代谢...
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【中文期刊】 许福春 王一 等 《食品科学》 2025年46卷7期 172-182页
【摘要】 为探究两歧双歧杆菌对便秘的缓解作用,本研究采用洛哌丁胺构建便秘小鼠模型,使用两歧双歧杆菌CCFM1167单菌及其与长双歧杆菌长亚种CCFM1113或鼠李糖乳酪杆菌CCFM1060组合使用干预4 周,并对便秘相关指标、肠道屏障系统、肠道炎症因...
- 概要：
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【中文期刊】 兰潇文 赵建新 等 《食品与生物技术学报》 2024年43卷10期 65-77页
【摘要】 多种膳食因子包括益生菌、维生素D、肌醇对妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)具有缓解作用,但是关于膳食因子复配干预GDM的研究则较少报道.作者将膳食因子进行复配,通过调节多种代谢途径,以应对与G...
- 概要：
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【中文期刊】 师英春 廖森泰 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷8期 128-137页
【摘要】 目的 考察桑叶多酚(mulberry leaf polyphenol,MLPP)、桑叶多糖(mulberry leaf polysaccharide,MLPS)相互作用对其体外消化特性、降糖降脂和促益生菌增殖活性的影响.方法 以 MLPP、...
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【中文期刊】 王诚 王杰 等 《山东畜牧兽医》 2022年43卷10期 14-19页
【摘要】 本研究探索了一种益生菌植物提取物复合生物制剂制备方法并验证了其在提高动物机体免疫力方面的应用效果.通过菌株复配的方式开发免疫效果协同增强的复合益生菌,经过添加植物提取物之后制成益生菌植物提取物复合生物制剂;再通过对NK细胞(自然杀伤细胞)活...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 闵海阳 许丽亚 等 《中国保健营养》 2018年28卷7期 260-261页
【摘要】 目的:观察并探究复配益生菌制剂治疗危重症抗生素性腹泻疗效,总结经验以指导本病临床治疗工作.方法:选择2016年2月 ～2017年9月在我院接受治疗的40例危重症抗生素性腹泻患者,按照随机数字表法分为常规组与制剂组各20例,所有患者均采用基础...
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【中文期刊】 王岩 刘宇 等 《农业开发与装备》 2015年12期 58-59页
【摘要】 为检测优化后的海藻糖复配保护剂在4℃及25℃条件下对三种益生菌存放过程中活菌数变化规律并评价贮藏效果,在存放的300天中,选取平板计数法对存放不同时间的活菌总数进行统计.结果表明:三种益生菌活菌数均经历了相对稳定、迅速下降、相对稳定而又逐渐...
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【中文期刊】 孔昕荟 张靖儒 等 《食品研究与开发》 2025年46卷6期 106-114页
【摘要】 以软枣猕猴桃和阳光玫瑰葡萄为原料,添加复合益生菌,研制一种软枣猕猴桃葡萄益生菌果泥.探究软枣猕猴桃果浆与葡萄果浆质量比、果葡糖浆添加量、海藻寡糖添加量、复合益生菌添加量、发酵温度和发酵时间对果泥感官品质的影响.在单因素试验基础上进行正交试验...
- 概要：
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【学位论文】 作者：排日扎提·排尔哈提 导师：范旻 新疆医科大学 公共卫生与预防医学 公共卫生（硕士） 2017年
【摘要】
目的：本研究旨在通过分析传统肠内营养治疗组（对照组）与复配益生菌肠内营养治疗组（试验组）患者肠粘膜屏障功能、血清炎性因子、营养状况、肝肾功能的变化，观察复配益生菌制剂对抗生素相关性腹泻患者的临床疗效。
方法：以新疆维吾尔自治区人民...
- 概要：
- 方法：
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【学位论文】 作者：赵磊 导师：秦翠丽 河南科技大学 生物学 生物化学与分子生物学（硕士） 2009年
【摘要】 双歧杆菌和嗜酸乳杆菌是一类重要的益生菌，具有保持肠道菌群平衡、增强机体免疫力、防治胃肠道疾病等益生功能，因此，益生菌及其产品开发越来越成为研究的热点，但由于绝大多数益生菌不耐氧、不耐酸、易失活，且不同菌株之间还会出现拮抗现象，一定程度上限制...
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