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【中文期刊】 孟庆贺 顾文奎 等 《中国消毒学杂志》 2017年34卷2期 124-127页ISTICCA
【摘要】 目的 比较纸片法与传统平皿法对托幼机构环境菌落总数检测的效果差异,分析两者相关性,以寻找一种简便、快捷、准确的检测方法.方法 分别采用纸片法和平皿法对托幼机构工作人员手、物体表面、室内空气等样本进行检测,用纸片直接接触法和棉签涂抹法对相同物...
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【中文期刊】 朱红梅 《河南预防医学杂志》 2009年20卷6期 429,452页
【摘要】 目的 分析细菌菌落总数测试片快速检测样品中菌落总数的结果.方法 对不同样品同时用细菌菌落总数测试片和倾注培养法进行菌落总数测定.结果 菌落总数测试片法和倾注培养法准确度对比变异系数非常小,准确度高.样品应用对比结果无差异.结论 测试片法检测...
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【中文期刊】 金岚菲 吴晨瑶 等 《现代预防医学》 2018年45卷21期 3960-3963页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 探究佩戴时长和空气质量对口罩细菌污染的影响,同时调查普通人群口罩佩戴情况,为人们正确使用口罩提供参考.方法 招募45名健康志愿者,分组佩戴不同类型口罩及佩戴天数,记录每日气温及空气质量指数,检测口罩大肠菌群和细菌菌落总数.在成都市两个...
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【中文期刊】 江静宜 夏海磊 等 《微生物学通报》 2018年45卷8期 1737-1745页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 [背景]随着人们生活水平和健康意识的提高,作为部分乳制品的原料,生乳的质量安全问题显得尤为重要.[目的]检测长江下游地区某集约化牧场中国荷斯坦奶牛生乳中菌落总数、总大肠菌群数的真实水平,同时对影响其变化的生理因素和环境因素进行探讨.[方法]...
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【中文期刊】 曹玮 简友平 等 《中国食品卫生杂志》 2012年24卷1期 77-79页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解北京市西城区餐饮单位自制凉菜的细菌污染情况,为卫生监督部门提供执法依据,为国家制定相关卫生标准提供基础数据.方法 2009年4月至2010年5月,采集西城区373家餐饮单位的凉菜样品,进行菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门...
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【中文期刊】 鲁海波 王龙祥 等 《中国食品卫生杂志》 2012年24卷4期 306-308页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了了解臭豆腐的食用安全性,促进生产工艺的改进,对臭豆腐生产中的豆腐坯、豆腐卤坯和油炸后的成品进行了大肠菌群和菌落总数的检测.结果表明:用于臭豆腐生产的豆腐坯卤制后,其细菌总数达到了4.5×107CFU/g,大肠菌群达到了2 700 MPN...
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【中文期刊】 张弛 向文良 等 《微生物学通报》 2010年37卷7期 1069-1075页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 通过添加鸡肉浸液改良经典PCA培养基获得模拟鸡肉营养条件的近自然的CEA培养基,用于检测鸡肉中对营养要求苛刻的污染细菌.根据添加不同浓度的新鲜鸡肉浸液所获得菌落总数的变化获得最佳添加浓度,并利用生化特性及16S rRNA序列对仅生长于CEA...
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【中文期刊】 王晓雷 岁源 等 《中国食品卫生杂志》 2010年22卷6期 560-561页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:了解句容市酱卤肉制品细菌污染状况,提出合理建议,提高酱卤肉制品的卫生质量.方法:2006-2008年在句容市辖区内,采集酱卤肉制品检测大肠菌群.结果:酱卤肉制品菌落总数合格率2006、2007年与2008年分别为:75.9%、80.4...
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【中文期刊】 莫嘉延 黎小雄 等 《中国热带医学》 2009年9卷2期 393-394页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 了解区内医疗机构医务人员手与物体表面的卫生现状,及时发现问题.预防医院感染. 方法 依据<消毒管理技术规范>所规定的方法 对医务人员的手与医疗机构物体表面进行采样检测.判断标准依据<医院消毒卫生标准)(GBl5982-1995)的要求...
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【中文期刊】 杨慧琼 曾文明 等 《现代预防医学》 2009年36卷17期 3373-3374页ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]介绍某血站采血过程采用的消毒灭菌方法,并对其效果进行比较研究.[方法]对手和皮肤消毒先用碘伏涂抹法,后采用复合法:含500 mg/L有效氯含氯消毒液浸泡5.0 min后,涂抹2%碘酊作用1.0 min,再75%消毒酒精脱碘;空气消毒...
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