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【中文期刊】 涂双燕 杨婕  等 《护理实践与研究》 2013年10卷8期 149-150页 ISTIC

【摘要】 目的:调查并分析脑卒中住院患者膳食结构和营养状况.方法:根据中国营养学会推荐的《中国居民平衡膳食宝塔》,调查神经内科50例脑卒中住院患者的资料.在患者入院时对其营养状况进行评估和记录,实时登记患者住院期间每日进食的食物含量及种类,7d统计1...

【关键词】 脑卒中； 膳食结构； 膳食金字塔；

【中文期刊】 覃向向 王晓霞  等 《中国微生态学杂志》 2017年29卷12期 1480-1482,封3页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 人体肠道内定植了约1014个微生物,种类有1 000多种,它们作为“人体的第十三个生理系统”,直接参与了机体的各种代谢活动,与人体健康密切相关.研究显示,肠道菌群的构成和稳定受到诸多宿主和环境因素的影响,其中饮食因素起着至关重要的作用.因此...

【关键词】 肠道菌群； 饮食； 膳食金字塔；

【中文期刊】 刘先锋 刘达伟  等 《现代预防医学》 2007年34卷13期 2450-2452页 ISTICPKUCA

【摘要】 [目的]了解重庆市居民食物摄入频率现状和膳食结构模式,为今后开展营养教育和营养改善工作提供科学依据.[方法]选用2002年中国居民营养与健康状况调查重庆地区的资料,运用食物摄入频率法调查了1 520名15岁及以上居民,对每个调查对象过去1年...

【关键词】 膳食结构； 膳食金字塔； 食物摄入频率法；

【中文期刊】 刘先锋 刘达伟  等 《现代预防医学》 2007年34卷17期 3321-3323页 ISTICPKUCA

【摘要】 [目的]了解重庆市城乡居民膳食结构和营养状况,为今后开展营养教育和营养改善工作提供科学依据[方法]依据2002年中国居民营养与健康状况调查重庆地区的资料,分析重庆市城乡居民的膳食结构.[结果]重庆市城乡居民平均每人日摄入能量分别为2 413...

【关键词】 膳食结构； 膳食金字塔； 营养状况；

【中文期刊】 江国虹 李静  等 《中国慢性病预防与控制》 2005年13卷5期 202-204页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的为了解天津居民的膳食结构和制定与之相关的营养卫生政策.方法采用3日称重、24h膳食回顾和食物频率问卷相结合的膳食调查方法,由专业调查员入户进行食品称重,问卷询问和记录.结果天津调查人群的膳食结构中存在着钙、镁、锌、硫胺素、核黄素、纤维素...

【关键词】 膳食调查； 饮食习惯； 膳食金字塔；

【中文期刊】 张改 陈玉梅  等 《吉林医学》 2019年40卷2期 378-380页 CA

【摘要】 目的:了解经皮冠状动脉介入治疗(Percutaneous Coronary Intervention,PCI)患者的膳食结构及营养素摄入情况,探究PCI术后患者膳食营养对再狭窄的影响,为PCI术后膳食精准指导提供依据.方法:采用方便抽样法,...

【关键词】 膳食结构； 食物频率问卷； 经皮冠状动脉介入治疗；

【中文期刊】 刘先锋 刘达伟  等 《预防医学情报杂志》 2007年23卷3期 269-271页 ISTICCA

【摘要】 目的 了解重庆市城乡中老年人群膳食结构和营养状况,为开展营养教育和营养改善工作提供科学依据.方法 选用2002年中国居民营养与健康状况调查重庆地区的资料,运用食物频率询问法调查887名40岁及以上居民,对每个调查对象过去1年中的各类食物摄入...

【关键词】 中老年人； 膳食结构； 膳食金字塔；

【中文期刊】 王华 潘平涛  等 《浙江预防医学》 2007年19卷2期 10-11,14页 ISTIC

【摘要】 目的 了解我市农村居民的膳食结构和制定与之相关的营养卫生政策.方法 采用3日称重、24h膳食回顾和食物频率问卷相结合的膳食调查方法,由专业人员入户进行食品称重,问卷询问和记录.结果 我市调查人群的膳食结构中存在着核黄素、钙、钾、镁、锌、硒、...

【关键词】 膳食调查； 饮食习惯； 膳食金字塔；

【中文期刊】 朱圣陶  《国外医学（卫生学分册）》 2006年33卷6期 352-358页 ISTIC

【摘要】 膳食指南和膳食参考摄入量是公众最直接的营养参考标准.具有不同生活方式和饮食习惯的人群,对营养素的需要各不相同,对食物的选择也不同.为指导不同人群的健康饮食,本文介绍了美国2005年发布的膳食指南、金字塔和膳食参考摄入量,供相应人群选择食物和...

【关键词】 膳食指南； 膳食参考摄入量； 金字塔；

【中文期刊】 秦立强 李伟  《现代预防医学》 2008年35卷18期 3503-3505,3513页 ISTICPKUCA

【摘要】 世界上许多国家发表了膳食指南来指导本国公众健康饮食.2005年美国发表了新的膳食金字塔,图形更简洁,依靠互联网使内容更加丰富和个性化.2005年日本推出的膳食平衡指南选用陀螺的形状来强调平衡的重要性,同时放弃了其他国家以食物分类的方法而采用...

【关键词】 营养； 膳食指南；