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【中文期刊】 姜艳喜 杨丽红  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷2期 83-90页

【摘要】 目的 研究婴儿配方乳粉中活性菌种添加工艺与质量控制.方法 本研究使用婴儿配方乳粉基粉、预混料1、预混料2经混合制成婴儿配方乳粉,自混合机内经重力输送至粉仓暂存,开展加速试验稳定性研究,加速试验检测指标参考GB 10765-2021《食品安全...

【关键词】 动物双歧杆菌乳亚种Bb-12； 婴儿配方乳粉； 干法工艺；

【中文期刊】 储小军 李归浦  等 《中国食品学报》 2024年24卷3期 46-55页

【摘要】 目的:研究部分水解乳清蛋白(pHWP)联合不同剂量低聚果糖(FOS)和动物双歧杆菌Bb-12(Bb-12)对小鼠牛乳蛋白过敏(CMPA)的改善效果及免疫耐受调节机制.方法:4周龄雌性BALB/c小鼠随机被分成正常对照组、致敏对照组、pHWP...

【关键词】 部分水解乳清蛋白； 低聚果糖； 动物双歧杆菌Bb-12；

【外文期刊】 Juliana Costa Liboredo ; Lucilene Rezende Anastacio ; 等 《Nutrition》 2010年26卷7/8期 779-783页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Lactobacillus delbrueckii UFV-H2b20; Bifidobacterium animalis var. lactis Bb12; Saccharomyces boulardii;

【外文期刊】 Aakko, J. ; Sanchez, B. ; 等 《Journal of applied microbiology》 2014年117卷1期 239-248页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 2D-DIGE; Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12; heat shock;

【外文期刊】 Lundelin, Krista ; Poussa, Tuija ; 等 《Pediatric allergy and immunology: official publication of the European Society of Pediatric Allergy and Immunology》 2017年28卷2期 170-175页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 allergy; asthma; Bifidobacterium lactis Bb-12;

【外文期刊】 de Moura, N. A. ; Caetano, B. F. R. ; 等 《Beneficial Microbe》 2021年12卷5期 493-501页

【关键词】 colorectal cancer; 1; 2-dimethylhydrazine;

【外文期刊】 Castro-Mejia, Josue L. ; O'Ferrall, Sinead ; 等 《Gut microbes.》 2020年11卷4期

【关键词】 Severe acute malnutrition treatment; gut microbiota; probiotics;

【外文期刊】 Toiviainen, Aino ; Jalasvuori, Heli ; 等 《Clinical oral investigations》 2015年19卷1期 77-83页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Lactobacillus rhamnosus GG; Bifidobacterium lactis BB-12; Probiotic;

【外文期刊】 N A,de Moura ; B F R,Caetano ; 等 《Beneficial microbes》 2021年12卷5期 493-501页 SCIMEDLINEBP

【关键词】 1,2-dimethylhydrazine; Bifidobacterium lactis BB-12; colon carcinogenesis;

【外文期刊】 Josué L,Castro-Mejía ; Sinéad,O'Ferrall ; 等 《Gut microbes》 2020年11卷4期 855-867页 SCIMEDLINEBP

【关键词】 Bifidobacterium animalis subsp. Lactis BB-12; Lactobacillus rhamnosus GG; Severe acute malnutrition treatment;