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【中文期刊】 周迎芹 黄晶晶  等 《食品科学》 2025年46卷4期 91-99页

【摘要】 为研究臭鳜鱼低温发酵过程中微生物菌群组成与特征风味物质之间的相关性,采用16S rDNA高通量测序技术、气相色谱-质谱联用技术对其低温发酵过程中的微生物菌群组成和挥发性风味物质进行测定,通过多元统计分析结合气味活度值计算鉴定特征风味物质,利...

【关键词】 臭鳜鱼； 低温发酵； 微生物菌群组成；

【中文期刊】 郑燕萍 刘琦  等 《生态学报》 2024年44卷1期 440-453页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 水产养殖、城镇建设等引起的土地利用变化使红树林生态系统遭受严重破坏,是红树林生物多样性面临的主要威胁之一.了解雷州半岛红树林鱼类群落结构,探究人类活动强度对鱼类群落结构的影响,对红树林鱼类资源保护至关重要.基于2021-2022年雷州半岛7...

【关键词】 鱼类群落； 土地利用； 红树林；

【中文期刊】 李尚清 叶深  等 《水生生物学报》 2024年48卷6期 898-909,中插4-中插6页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为掌握瓯江口海域鱼类早期资源现状及其与主要环境因子之间的关系,基于2021年春季(5月)、夏季(8月)和秋季(11月)对瓯江口海域内25个站位的表层水平拖网数据和温度、盐度及pH等基础水文调查数据,对该海域鱼卵、仔稚鱼的物种优势度、生物多样...

【关键词】 鱼卵； 仔稚鱼； 优势种；

【中文期刊】 姚鸿伟 林子木  等 《水生生物学报》 2024年48卷1期 120-129页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为调查山谷型水库的鱼类群落营养结构及其食物资源利用情况,基于碳(δ13C)、氮(δ15N)稳定同位素技术研究了湖北省洈水水库2020年夏季与秋季鱼类群落结构特征,并运用贝叶斯混合模型评价4种潜在碳源(颗粒有机物、陆生植物、周丛藻类和有机碎屑...

【关键词】 洈水水库； 稳定同位素； 鱼类群落；

【中文期刊】 丛旭日 李秀启  等 《水生生物学报》 2024年48卷6期 889-897,中插1-中插3页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 文章于2019-2021年调水调沙前后利用多种网具对黄河山东段4个站位开展鱼类资源调查,研究了黄河山东段鱼类群落的种类组成、生态类型、优势种、生物多样性及环境影响因子等.结果表明,山东段共采集鱼类59种,隶属于10目20科,调水前优势种为鲫...

【关键词】 黄河山东段； 调水调沙； 鱼类群落；

【中文期刊】 翟宏雨 郭文轩  等 《水生生物学报》 2024年48卷8期 1414-1424,中插11-中插13页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为了解菜子湖禁捕初期鱼类群落特征及其历史变化,于2022年7月(夏季)、10月(秋季)和2023年5月(春季)开展了3次调查.研究结果表明,共采集鱼类46种,隶属于6目11科36属,其中鲤科鱼类占63.04％,主要优势种包括短颌鲚(Coil...

【关键词】 菜子湖； 十年禁渔； 鱼类群落；

【中文期刊】 余梵冬 韦慧  等 《生物安全学报（中英文）》 2024年33卷3期 260-266页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 [目的]摸清惠州西湖鱼类群落组成和外来鱼类入侵现状.[方法]2023 年 2 月,在惠州西湖主湖区开展鱼类资源调查,运用Jaccard相似性指数、相似性分析、非度量多维尺度排序法等方法分析外来鱼类物种组成、丰度差异、分布格局、群聚结构和群落...

【关键词】 外来鱼类； 空间分布； 群落相似性；

【中文期刊】 何万朝 尹成杰  等 《水生生物学报》 2023年47卷12期 1965-1975页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为探究湖滨带生态廊道建设对湖泊近岸带水生生物群落分布及多样性的影响,研究比较了洱海湖滨带生态廊道建设前后不同类型湖湾(S型和L型)鱼类群落结构的变化,结果表明:(1)生态廊道建设导致S型湖湾鱼类优势度降低,而L型湖湾增加;(2)生态廊道建设...

【关键词】 生态廊道； 鱼类群落； 环境因子；

【中文期刊】 李高俊 赵光军  等 《生物资源》 2023年45卷6期 511-522页 ISTICCA

【摘要】 湿地是自然界生物多样性丰富、人类赖以生存和发展的环境之一,在生态系统中扮演着十分重要的角色.以往对湿地鱼类的研究一直相对匮乏,不利于进行湿地保护和湿地公园的开发和建设,本研究基于2021-2022年期间对海口市典型湿地——五源河湿地公园的鱼...

【关键词】 五源河湿地公园； 群落结构； 鱼类多样性；

【中文期刊】 李琰 李文静  等 《食品科学》 2023年44卷18期 58-67页

【摘要】 以高产蛋白酶耐盐菌株Bacillus subtilis B-2作为鱼露发酵剂,研究加菌发酵对低盐鱼露发酵过程中微生物菌群、生物胺和氨基酸态氮(amino acid nitrogen,AAN)的影响.16S rRNA基因高通量测序结果显示,加...

【关键词】 低盐鱼露； 微生物群落； 生物胺；