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【中文期刊】 张佳玲 陈奕旸 等 《中国中医药信息杂志》 2025年32卷2期 129-136页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的 基于智能感官技术、HPLC和顶空固相微萃取气质联用(HS-SPME-GC-MS)相结合系统评价西芎的质量.方法 利用色差仪测定10批西芎样品的色度值,并进行聚类分析;利用电子鼻测定西芎的气味,并进行负荷加载分析(Loadings)和主...
- 概要：
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【中文期刊】 胡祖成 董爽 等 《中南药学》 2025年23卷1期 51-59页ISTICCA
【摘要】 目的 对比研究不同脱腥方法对金钱白花蛇蛇油的脱腥效果.方法 采用水蒸气蒸馏、活性炭吸附、氧化脱腥法脱腥处理蛇油,对三种脱腥方法进行单因素试验优化,感官评价各方法的脱腥效果;通过气质联用(GC-MS)法检测各脱腥法脱腥前后蛇油的脂肪酸成分,采...
- 概要：
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【中文期刊】 雷凯 任武洁 等 《环境卫生学杂志》 2025年15卷3期 240-245页ISTIC
【摘要】 目的 建立顶空-固相微萃取(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)气相色谱串联质谱法(gas chromatog-raphy-tandem mass spectrometry,GC-MS...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 王媛媛 沈晓君 等 《现代食品科技》 2025年41卷2期 320-333页
【摘要】 该研究利用顶空固相微萃取技术结合气相色谱-质谱联用(Headspace Solid-phase Microextraction-gas Ghromatography-mass Spectrometry,HS-SPME-GC-MS)和电子鼻(...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王琳琳 张佰清 等 《食品研究与开发》 2025年46卷3期 167-173页
【摘要】 该研究以藜麦和藜麦芽为原料,各蒸制 15 min,藜麦 90℃烘烤 20 min后 200℃烘烤 8 min,藜麦芽 90℃烘烤 15 min后 160℃烘烤 3 min;采用顶空固相微萃取(headspace solid phase mi...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 欧行畅 许皓 等 《食品研究与开发》 2025年46卷2期 183-193页
【摘要】 为探究汽蒸前后六堡茶风味品质和挥发性物质的差异,采用感官评价和顶空固相微萃取(headspace solid phase microextraction,HS-SPME)结合全二维气相色谱-飞行时间质谱(comprehensive two-...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 廖国钊 时小东 等 《现代食品科技》 2025年41卷1期 262-272页
【摘要】 为探究不同原料桑叶茶香气成分的差异,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(Headspace Solid-Phase Microextraction-Gas Chromatography-Mass Spectrometry,HS-SP...
【关键词】 HS-SPME-GC-MS；GC-IMS；桑叶茶；
- 概要：
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【中文期刊】 郑超荣 胡莹冰 等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷3期 453-463页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为探究'粉蕴'含笑(Michelia platypetala'Fenyun')花朵挥发性成分的时空变化规律,本研究以花蕾期、初开期和盛开期的花被片、雄蕊和雌蕊为试验材料,采用顶空固相微萃取与气质联用技术(HS-SPME-GC-MS)对其挥发...
【关键词】 ’粉蕴’含笑；HS-SPME-GC-MS；花器官；
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 周小妹 张迎 等 《海南医学院学报》 2024年30卷10期 721-730页ISTICPKU
【摘要】 目的:分析阳春砂、绿壳砂、海南砂及其伪品海南假砂的挥发性成分,比较四种砂仁挥发油对胃黏膜保护的活性.方法:采用顶空固相微萃取技术与气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS),结合NIST08和NIST08s谱库对比定性色谱结果,分...
【关键词】 砂仁；挥发性成分；顶空固相微萃取气质联用；
- 概要：
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【中文期刊】 赵亮清 聂飞 等 《广西植物》 2024年44卷12期 2312-2321页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为研究和明确贵州兔眼蓝莓不同品种的果实香气成分及含量,该研究采用顶空-固相微萃取和气相色谱-质谱联用(HS-SPME/GC-MS)方法,对贵州主栽兔眼蓝莓'杰兔''灿烂''顶峰''梯芙蓝'和'粉蓝'等品种的果实香气成分含量进行检测分析.结果...
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