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【中文期刊】 倪志坚 王绍花 等 《中国生化药物杂志》 2015年6期 171-175,180页 ISTICCA
【摘要】 乳链菌肽（ Nisin）是乳酸乳球菌（ Lactococcus lactis，L.lactis）的某些亚种在生长过程中产生的一种天然活性多肽类细菌素。由于其具有优越的抑菌活性，现已作为一种高效、无毒的绿色食品添加剂广泛应用于食品工业。然而目...
【中文期刊】 《自然科学进展（英文版）》 2006年16卷1期 7-15页
【摘要】 Fumonisins are one of the most important groups of mycotoxins in agriculture and the food industry. They are produced by...
【关键词】 mycotoxins； fumonisins； biosynthesis；
【外文期刊】 Wiedemann I ; Bottiger T ; 等 《Applied and Environmental Microbiology》 2006年72卷4期 2809-2814页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 PEPTIDE ANTIBIOTIC NISIN; GRAM-POSITIVE BACTERIA; PORE FORMATION;
【外文期刊】 Okuda K ; Aso Y ; 等 《FEMS Microbiology Letters》 2005年250卷1期 19-25页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 lantibiotic; immunity protein; functional domain;
【外文期刊】 Naghmouchi K ; Drider D ; 等 《Journal of applied microbiology》 2007年102卷6期 1508-1517页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 aTP depletion; divergicin M35; ion efflux;
【外文期刊】 Yuksel S ; Hansen JN ; 《Applied Microbiology and Biotechnology》 2007年74卷3期 640-649页
【关键词】 nisin; lantibiotic; nisin biosynthesis;
【外文期刊】 Guo, Longcheng ; Wambui, Joseph ; 等 2024年13卷1期 370-383页
【关键词】 short nisin variant; four lanthionine rings; mode of action;
【外文期刊】 Kleerebezem M ; Boels IC ; 等 《Journal of Biotechnology》 2002年98卷2/3 Special Issue期 199-213页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Lactic acid bacteria; Lactococcus lactis; Metabolic engineering;
【外文期刊】 Holtsmark I ; Mantzilas D ; 等 《Applied and Environmental Microbiology》 2006年72卷9期 5814-5821页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 LACTIC-ACID BACTERIA; ERWINIA-CAROTOVORA; PEPTIDOGLYCAN BIOSYNTHESIS;
【外文期刊】 Kajwadkar, R ; Shin, JM ; 等 2017年43卷6期 989-994页 SCISCIEMEDLINE
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