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            【中文期刊】 刘会琴   李朝东   等 《食药用菌》 2026年34卷1期 52-58页

            【摘要】 对采自贵州省毕节市大方县的一株野生菌(编号BN-1)进行分离纯化,基于菌丝形态特征与ITS序列分子鉴定,确认该菌株为鲍鱼菇(Pleurotus abalonus).采用单因素试验结合正交设计,通过比较菌丝体生物量(干重),优化该菌株的摇瓶液...

            【关键词】 鲍鱼菇野生菌株ITS鉴定

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            【中文期刊】 赖小婷   吴崟沣   等 《中国畜牧兽医》 2025年52卷8期 3838-3846页ISTICPKUCSCD

            【摘要】 [目的]应用响应面法优化副猪嗜血杆菌(Haemophilus parasuis,Hps)12型H31菌株的发酵培养基组分,以提高活菌数,降低Hps 12型H31菌株发酵生产疫苗的成本,为工业化生产Hps疫苗提供参考.[方法]通过单因素试验考...

            【关键词】 副猪嗜血杆菌12型H31菌株响应面法发酵培养基优化

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            【中文期刊】 马红梅   杨东伟   等 《微生物学杂志》 2025年45卷2期 80-86页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 随着水产养殖业的发展,鱼类病害也逐渐增多.链霉菌具有多种生物活性,不仅可调节水质,改善鱼类生存环境,还能促进鱼类生长,抑制或杀灭水体中的病原菌.为从海鱼肠道中筛选具有抑制水产病原菌活性的海洋放线菌,对一株野生真鲷肠道源放线菌的形态、生理生化...

            【关键词】 真鲷肠道链霉菌分离鉴定

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            【中文期刊】 白鸿杰   李镇江   等 《现代食品》 2025年3期 63-67,72页

            【摘要】 通常米曲霉产曲酸发酵温度为 30℃,但夏季气温超限,生产过程需消耗大量冷却水降温,不具经济性及环保性.因此本文从米曲霉出发,经紫外诱变,得到一株产酸率高且耐 35℃温度的米曲霉突变菌株,并对其发酵条件进行初步研究.通过试验,发现最优发酵培养...

            【关键词】 曲酸米曲霉耐高温发酵

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            【中文期刊】 蒋霞   李春燕   等 《中国食品添加剂》 2023年34卷8期 51-60页ISTICCA

            【摘要】 菌种保藏技术对菌种活性和特性具有重要影响,冷冻干燥法是较为理想的菌种保藏方法.本研究以实验室前期分离的一株高产 2-苯乙醇的星形假丝酵母为原料,通过单因素试验和正交试验优化星形假丝酵母X11发酵培养基组成和冷冻干燥保藏条件,开发能应用于葡萄...

            【关键词】 星形假丝酵母培养基优化冷冻干燥

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            【中文期刊】 祝梓旋   张诗浩   等 《华中师范大学学报(自然科学版)》 2023年57卷6期 878-889页

            【摘要】 瓦尼桑黄(Sanghuangporus vaninii)是一种珍贵的药用真菌,其所含有的核苷类成分可开发为具有抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗菌等活性的药品或保健产品等.该文通过单因素和正交试验对瓦尼桑黄液体发酵工艺进行优化,以核苷产量为指标,探...

            【关键词】 瓦尼桑黄核苷正交实验

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            【中文期刊】 《浙大学报(英文版)(B辑:生物医学和生物技术)》 2008年9卷7期 558-566页SCIMEDLINEISTICCSCDBP

            【摘要】 Objective: To study the optimal medium composition for xylanase production by Aspergillus niger XY-1 in solid-state ferm...

            【关键词】 XylanaseOptimization of medium compositionPlackett-Burman design (PBD)

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            【中文期刊】 孔雨非   张雪超   等 《微生物学通报》 2026年53卷2期 989-1006页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 [背景]长白山区作为东北重要生态功能区,大型真菌资源丰富,其中荷叶离褶伞因独特食药用价值备受关注.[目的]促进该野生菌株资源的保护与可持续利用,建立高效培养体系.[方法]通过多阶段优化策略优化长白山区野生荷叶离褶伞菌株培养条件,采用单因素试...

            【关键词】 荷叶离褶伞液、固体培养基配方优化响应面法

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            【中文期刊】 连文浩   林娟   等 《中国食品学报》 2017年17卷3期 82-89页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 从福建地区土壤中筛选获得一株产几丁质酶菌株B120,经16S rDNA鉴定为蜡样芽孢杆菌.对菌株B120的产酶培养基进行优化,得到优化的培养基配方:乳糖3.5%,蛋白胨1.0%,细粉几丁质0.2%,K2HPO40.07%,KH2PO4 0....

            【关键词】 几丁质酶筛选鉴定

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            【中文期刊】 林仙菊   叶秀云   等 《中国食品学报》 2017年17卷2期 69-76页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 以课题组从海鳗肠道内容物中筛选获得的洋葱伯克霍尔德菌ZF-16为试验菌株,采用单因素试验和均匀设计试验对其培养基成分和发酵条件进行研究,得到优化的产酶条件为:玉米淀粉0.5%,蛋白胨3.0%,橄榄油10.0%(体积分数),MgSO4·7H2...

            【关键词】 洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶培养基优化

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