检索历史 清除

【中文期刊】 赵成文  《农村经济与科技》 2005年16卷3期 12-13页

【摘要】 文章认为,"农家乐"现象,是我国经济社会发展由温饱到小康转变过程中大中城市城郊结合部特有的一种经济现象.这种现象的产生不是偶然的,它是社会经济发展到一定阶段的必然产物,是社会需求与供给相互作用的结果.

【关键词】 "农家乐"现象； 需求分析； 供给分析；

【中文期刊】 刘圣来  《中国保健营养（中旬刊）》 2012年7期 430-431页

【摘要】 做好农家乐餐饮安全监管是整顿农村食品安全秩序的重要内容,针对泰山区农家乐餐饮行业规模小、档次低、管理散的现况,根据农家乐提供的特色餐饮进行危害分析,确定关键控制点,提出把采购、储存、消毒、熟食、培训和从业人员管理作为农家乐餐饮安全关键控制点...

【关键词】 食品安全； 农家乐； 现状与对策；

【中文期刊】 李彦民  《中外健康文摘》 2009年6卷12期 243-244页

【摘要】 目的 调查农村农家乐饮食单位餐具的消毒状况,为卫生监督提供资料.方法 采用"大肠菌群快速检测纸片法",采取现场随机采样,并同时采集城区规模相当的饮食单位做对照.结果 农家乐的餐具消毒结果和消毒方法和城区比较有显著性差异.

【关键词】 农家乐； 餐具； 餐具消毒；

【中文期刊】 苏明明 董航宇  等 《生态学报》 2024年44卷19期 8812-8825页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 全球重要农业文化遗产是具有丰富生态价值,体现人地和谐关系的遗产系统.旅游发展是推动农业文化遗产地动态保护和生态价值实现的重要方式.然而符合供需双方需求,能够充分实现农业文化遗产生态价值的旅游发展模式还有待进一步探索.从供需视角出发,以敖汉旱...

【关键词】 农业文化遗产； 生态价值； 生态系统服务；

【中文期刊】 张丙娟  《中国农村卫生》 2024年16卷2期 42-44页

【摘要】 山东省宁津县杜集镇卫生院通过中医护理适宜技术全科化的实践,开启了中医护理适宜技术全科化新模式.将中医护理适宜技术应用于临床、于国家基本公共卫生服务与家庭医生签约服务中,开通中医护理适宜技术免费体验,创建卫生健康农家乐,使百姓熟悉中医,爱上中...

【关键词】 中医护理适宜技术； 中医护理全科化； 乡镇卫生院；

【中文期刊】 简煜昊  《中国食品》 2024年1期 61-63页

【摘要】 "曾经大火的农家乐,如今正面临大规模倒闭,倒闭数量高达8万家……"近日,B站的一则视频引发广泛关注.截至2023年12月15日,该视频播放量已经超过百万,评论数也有3000多条.大批网友乃至一些曾经的农家乐经营者们现身说法,直言农家乐这门生...

【中文期刊】 陈勇  《食品安全导刊》 2022年11期 1-3页

【摘要】 食品的卫生与安全问题关乎民生,与广大消费者的健康息息相关.食品的卫生与安全是餐饮行业的核心基础,本文以农家乐企业的餐食卫生与安全为研究对象,通过分析农家乐企业餐食卫生与安全存在的问题,找出产生的原因,并提出相应的对策,以供相关人员参考.

【关键词】 农家乐企业； 餐食卫生与安全； 现状；

【中文期刊】 顾锦春  《黑龙江粮食》 2022年10期 90-92页

【摘要】 在乡村振兴战略与世界级生态岛建设的推动下,上海崇明家庭农家乐产业迎来了发展的良好契机,广大农民经营者借此增收创收.进一步夯实家庭农家乐品牌建设,是推动该产业科学持续发展的保障.本文就崇明家庭农家乐产业发展中如何深化"农"、营造"家"、创新"...

【关键词】 家庭农家乐； 农家菜； 农家环境；

【中文期刊】 常宇 鲁雪  《食品界》 2022年4期 139页

【摘要】 近日,重庆市巫山县市场监管局提前介入,开展许可前服务,针对准备开展旅游季接待服务的12家农家乐证照办理不全的问题,现场指导农家乐经营者申请办理证照,积极开展农家乐食品安全守护行动,助力以农家乐为特色的乡村旅游提档升级.

【中文期刊】 刘娟 王松才  等 《法医学杂志》 2009年25卷3期 237-238页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 1 案情简介某年7月18日,一年轻女子死于一农家乐院内卡拉OK厅.尸表检查未见致命性机械性损伤痕迹,死亡原因待查.尸体解剖提取胃内容物和心血进行毒品的定性定量检测.

【关键词】 法医毒理学； 中毒； 3,4-亚甲基二氧基甲基苯丙胺；

【中文期刊】 李苏英  《现代预防医学》 2007年34卷18期 3507,3509页 ISTICPKUCA

【摘要】 <篇首> 阴沟肠杆菌细菌分类归于肠杆菌科肠杆菌属.本菌存在于人和动物肠道中,也存在于土壤、乳品和污水中.一般无致病力.很少引起原发感染,偶可引起医院内感染[1].2006年5月长兴县某农家乐饭店发生了一起食物中毒,根据流行病学调查和实验室检验结...

【关键词】 阴沟肠扦菌； 食物中毒； 检测；

【中文期刊】 袁惠彬  《现代预防医学》 2001年28卷1期 56页 ISTICPKUCA

【摘要】 <篇首>农家乐是新兴餐饮娱乐休闲行业，以农村住家现在园林式条件为基础，经营家庭作坊式餐饮，辅以棋牌、卡拉OK，钓鱼等休闲娱乐活动，具有农村家常风味。

【中文期刊】 喻琨 胡红宇  等 《荆楚学刊》 2020年21卷5期 56-62页

【摘要】 近年来,休闲行业和农村旅游在我国发展迅速,特别是农家乐非常受游客的青睐.文章以衡阳农家乐为例,主要基于顾客感知与购后行为假设模型,采取了标准化问卷现场访问的形式,通过采取皮尔逊积差分析法对各要素的相关性进行回归分析,重点剖析各要素对农家乐发...

【关键词】 "农家乐"旅游； 顾客感知价值； 购后行为；

【中文期刊】 张晓 张彤  等 《中国农村卫生》 2020年12卷17期 11-13页

【摘要】 农家乐是当下较为流行的休闲娱乐方式,其公共卫生问题一直是大众关注的焦点之一.为有效预防和控制农家乐病媒生物性疾病,通过人员访谈及现场地毯式搜查方法,对济南市城郊农家乐病媒生物孳生地进行了调查和分析.调研结果显示,在抽查的农家乐室内外共查到病...

【关键词】 农家乐； 病媒生物； 孳生地；

【中文期刊】 李堆淑 卢豪  《辽宁农业科学》 2019年3期 26-29页

【摘要】 为了研究农家乐的发展状况,以陕西省蓝田县葛牌镇为研究对象,采用层次分析法(AHP)构建了影响蓝田县葛牌镇农家乐发展的指标体系,以生态环境、文化旅游、基础设施为准则层的3个指标以及指标层选择了森林保护、道路绿化、红色旅游等11个指标.结果表明...

【关键词】 蓝田县； 葛牌镇； 农家乐；

【中文期刊】 秦友燕 张振开  等 《广西医学》 2014年6期 831-832页 ISTICCA

【摘要】 目的：分析旅行团食源性疾病事件的发生规律及特点，探讨防控对策。方法采用描述流行病学方法分析2010～2012年桂林市旅行团食源性疾病事件调查资料。结果2010～2012年桂林市共报告旅行团食源性疾病事件26起，发病人数254例，发生起数和人...

【关键词】 食源性疾病； 旅行团； 桂林市；

【中文期刊】 李纵  《中国食品》 2018年19期 62-63页

【摘要】 日前,《广西乡村旅游质量等级评定管理暂行办法》正式实施.该办法规定,评级后复核达不到标准的乡村旅游区和农家乐,将会受到降级或取消评级处理.目前,已有9家乡村旅游区和农家乐被摘星或降级.广西乡村旅游质量等级评定包括星级乡村旅游区、星级农家乐质...

【中文期刊】 小敏  《青春期健康》 2018年18期 14-15页

【摘要】 五年前搬到乡下居住,是为了给我家的狗找一个安居之所,没想过要种菜,当然我们根本也不会种菜.所谓乡下,受益于城乡统筹协调,也不是纯粹意义上的乡下,距离城市中心仅要十来分钟的车程,早在若干年前就被打造成了一个旅游景区,成为这个城市最具代表性的农...

【中文期刊】 《食品安全导刊》 2018年23期 13页

【摘要】 随着旅游旺季的到来,旅游景区游客大幅上升.为了加强旅游景点农家乐食品安全监管,保障游客饮食安全,近日,雅安市食药监组织对旅游景区餐饮、流通单位进行了全面细致的检查,聚焦发力,规范提升景区农家乐餐饮服务食品安全水平.

【中文期刊】 潘爱娅  《食品与健康》 2018年10期 52-53页

【摘要】 现在,人们谈论起食物,大多兴致平平,很难有那种着急品尝的心情.鸡、鱼、肉很常见,海货、时鲜也易得,不知还有什么人间奇味,能让味蕾活跃起来.想来想去,中年以上的人们,觉得最美的味道还是在乡村里的锅台上.所以,农家乐到处可见,生意兴隆.可是,农...