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【中文期刊】 李明慧 姚晓芹  等 《实验技术与管理》 2022年39卷9期 37-41,53页

【摘要】 用β-胡萝卜素和玉米黄质对萝卜芽苗菜进行处理,得出了不同类胡萝卜素种类和浓度对萝卜芽苗菜下胚轴长度和抗氧化能力的影响.结果表明:与对照相比,β-胡萝卜素和玉米黄质处理均能促进芽苗菜下胚轴长度的增长,降低芽苗菜贮藏后丙二醛(MDA)含量和超氧...

【关键词】 萝卜芽苗菜； β-胡萝卜素； 玉米黄质；

【中文期刊】 严振宁 李兴杰  等 《上海农业学报》 2021年37卷5期 132-138页

【摘要】 在植物工厂水培条件下,以散叶莴苣'巴达维亚'、不结球白菜'京研4号'和'艳春'的3个品种为材料,进行涵盖全年的12个茬口栽培试验.根据试验数据,拟合出各个栽培茬口的生长曲线.分析结果表明:①3种绿叶菜的周年基本生长模型为指数型,其中散叶莴苣...

【关键词】 绿叶菜； 生长模型； 参数变异；

【中文期刊】 邓勇 王宏炜  等 《植物生理学通讯》 2001年37卷2期 142-143页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 用DEAE纤维素(DE-52)从菠菜叶片的抽提液中吸附蛋白，再以NaCl分级洗脱得到含铁氧还蛋白(Fd)的分部。此Fd制剂具有特征性的Fd氧化还原吸收光谱和催化离体叶绿体光还原NADP的活性。

【关键词】 菠菜铁氧还蛋白(Fd)DEAE纤维素分离方法；

【中文期刊】 史林永 林欣大  等 《科技资讯》 2020年18卷33期 196-198页

【摘要】 大葱具有良好的抗氧化、消炎抑菌、调节细胞代谢等多种自然生物活性,大葱的生物活性物质的研究主要以蒜素、槲皮素以及谷胱甘肽过氧化物酶这3种为主.该文针对性地研究了蒜素、槲皮素、谷胱甘肽过氧化物酶的理化性质、提取方法及研究应用方法.同时介绍了大葱...

【关键词】 大葱； 槲皮素； 蒜素；

【中文期刊】 吴文彬 谢磊磊  等 《现代食品》 2019年13期 141-144,148页

【摘要】 实验检测了昆明市呈贡地区种植的大白菜、青菜、芹菜和韭菜4种具有代表性的叶菜蔬菜中的亚硝酸盐含量.结果表明:这四种蔬菜中亚硝酸盐含量排序为大白菜>芹菜>青菜>韭菜.韭菜中亚硝酸盐含量最低是0.992 mg·kg-1,大白菜中亚硝酸盐最高是1....

【关键词】 亚硝酸盐； 叶菜蔬菜； 炒制蔬菜；

【中文期刊】 秦立金 乔宇锌  《赤峰学院学报（自然科学版）》 2018年34卷1期 11-13页

【摘要】 为了探讨微生物菌剂"宁盾"在赤峰地区叶菜类蔬菜上的应用效果,本试验采用微生物菌剂"宁盾"叶面喷施的处理方法,通过测定不同叶菜类植株株高、叶片数、最大叶面积、根长、根冠比和生物量等形态指标,筛选适宜赤峰地区叶菜类蔬菜生长的最佳微生菌剂"宁盾"...

【关键词】 微生物菌剂； 叶菜类蔬菜； 形态指标；

【中文期刊】 张树生 梅淑芳  等 《广东微量元素科学》 2011年18卷8期 27-32页 ISTICCA

【摘要】 采用由作物秸秆与畜禽粪便发酵产生CO2的简易发酵装置来加富大棚CO2,一次堆料可使大棚CO2体积分数维持600 ×10-6 13 d以上,并且可使大棚内的生菜、青菜和油麦菜等叶菜类蔬菜叶片加厚,单株鲜质量分别增加135%、322%和140%...

【关键词】 有机废弃物； 发酵； 二氧化碳施肥；

【中文期刊】 李贺敏 张红瑞  等 《河南农业大学学报》 2017年51卷5期 626-633页

【摘要】 为了研究酚酸类物质对白菜幼苗生长和生理特性的影响,选取阿魏酸、对香豆酸、对羟基苯甲酸、丁香酸、香草酸等5种酚酸类物质,分别采用0.01,0.1,l,10,50和100 mg·L-1的质量浓度对白菜幼苗进行处理,测定不同质量浓度的5种酚酸类物...

【关键词】 白菜； 酚酸类物质； 幼苗；

【中文期刊】 严再蓉 费伦敏  等 《中国野生植物资源》 2016年35卷4期 72-75页 CSCD

【摘要】 食药兼用的野生水芹菜资源趋于匮乏,调研与总结出在兴义市水源条件好的耕地,应用“水芹菜优质高产栽培技术”,每年能采收5～6批次,年产鲜优质水芹菜15～20 t/hm2,产值(市场价8～ 10元/kg)10万～ 12万元/hm2这项技术包括:以...

【关键词】 水芹菜； 无公害； 栽培；

【中文期刊】 王彩霞 张文  等 《热带作物学报》 2014年35卷6期 1071-1075页

【摘要】 采用水培研究了不同浓度锌(0、0.05、0.5、1、2和4mg/L)对蕹菜产量和品质的影响.结果表明,锌浓度为0.5 mg/L时,蕹菜生长状况最佳,产量最高,而当锌浓度大于2 mg/L时,蕹菜生长受阻,产量下降,且产生中毒现象.与对照相比,...

【关键词】 锌； 蕹菜； 产量；

【中文期刊】 贺立静 周述波  等 《湖北农业科学》 2014年53卷15期 3560-3562页

【摘要】 用不同体积分数海水对耐盐性强的淡水蔬菜芹菜与耐盐性弱的淡水蔬菜奶油生菜进行浸种与培育,对其幼苗生理生化指标进行分析.结果表明,在不同体积分数海水胁迫下,芹菜的可溶性糖含量、脯氨酸含量、过氧化物酶活性均高于奶油生菜,淡水蔬菜对海水培育的忍耐程...

【关键词】 淡水蔬菜； 生理生化指标； 耐盐机理；

【中文期刊】 杨玉珍 赵奇  等 《河南科学》 2013年31卷10期 1620-1623页

【摘要】 选择安徽歙县、四川遂宁、江西九连山、河南南阳、河南焦作、河北石家庄、河南郑州、山东泰安等8个种源的香椿芽为实验材料,对其硝酸盐含量、硝酸还原酶活性及其相关关系进行了比较研究.结果表明:不同种源香椿芽硝酸盐含量和硝酸还原酶活性不同.硝酸盐含量...

【关键词】 香椿； 种源； 硝酸盐；

【中文期刊】 张邦喜 张勇  等 《现代食品科技》 2011年27卷7期 867-869页

【摘要】 本文采用分子荧光法测定了贵阳市禾丰乡(HF)和南龙乡(NL)两地种植的6种叶菜类蔬菜中硒的含量特征.结果表明,两地不同叶菜类蔬菜中硒含量不同,南龙乡叶菜类蔬菜中硒含量变化特征堤:大白菜>青菜>罗卜菜>瓢儿白>花菜>芹菜;禾丰乡叶菜类蔬菜中硒...

【关键词】 蔬菜； 硒； 分子荧光法；

【中文期刊】 姜晶  《科技资讯》 2011年10期 163-164页

【摘要】 氮磷钾是蔬菜生长过程中必须的营养元素,氮磷钾的营养供应对于蔬菜的生长以及品质都有着非常重要的影响.本文就针对该问题做出研究.

【关键词】 氮磷钾； 生莱； 生长品质；

【中文期刊】 原红娟 陈丽  《北方园艺》 2011年7期 11-15页

【摘要】 以生菜、油菜、茼蒿3种不同蔬菜幼苗为试材,采用室内营养液培养方法,研究了不同浓度复合盐、MgSO4对3种蔬菜幼苗生理活性的影响.结果表明:MgSO4胁迫下茼蒿POD活性均呈上升趋势,油菜、生菜呈先上升后下降趋势;复合盐胁迫中,3种蔬菜幼苗P...

【关键词】 叶菜幼苗； 复合盐； MgSO4；

【中文期刊】 原红娟 陈丽  《北方园艺》 2011年24期 52-54页

【摘要】 以油菜、生菜、茼蒿的种子为试材,采用室内营养液栽培的方法,分别研究了0、40、80、120 mmol/L NaCl、KCl胁迫下对其生理生化指标的影响.结果表明:在NaCl、KCl胁迫下,随处理浓度的增加,油菜的SOD活性是先升后降,生菜与...

【关键词】 NaCl； KCl； 油菜；

【中文期刊】 王晓辉 堵锡华  等 《食品科学》 2010年31卷18期 248-251页

【摘要】 采用定量结构-保留相关性(QSRR)方法,研究紫苏叶和紫苏子挥发油共有组分的结构与气相色谱保留值之间的构效关系,计算45种挥发油成分的分子形状属性指数和分子连接性指数,用多元回归方法分析这些挥发油成分的气相色谱保留指数与这两种指数的关系,获...

【关键词】 紫苏； 保留指数； 挥发油；

【中文期刊】 冉烈 李会合  《中国农学通报》 2010年26卷5期 142-145页

【摘要】 莴笋是中国南北地区广泛栽培和食用的叶类蔬菜之一,其对氮、磷、钾三要素的吸收量中以钾最大,氮次之,磷最小.钾素作为作为"品质元素",对莴笋品质形成至关重要.为寻求大田条件下合适的钾肥用量,在田间试验研究了不同钾肥施用量(K1、K2、K3、K4...

【关键词】 莴笋； 钾肥； 产量；

【中文期刊】 姚建武 李盟军  等 《广东农业科学》 2009年7期 101-104页

【摘要】 在磷钾肥基础上连续施用尿素、碳铵和有机肥配施探讨对叶菜高强度种植的肥效,结果表明珠江三角洲秋冬季节高强度的叶菜种植中,随着气温降低叶菜产量有逐渐增加的趋势.在磷、钾肥一致的情况下.连续种植4茬叶菜,尿素处理的生长状况和产量结果好于碳铵处理,...

【关键词】 叶菜； 高强度连续种植； 肥料；

【中文期刊】 杨锦 奕吉敏  等 《安徽农业科学》 2008年36卷9期 3607-3608页

【摘要】 [目的]了解盐和醋在家庭烹饪过程中对蔬菜中Vc含量的影响.[方法]用2,4-二硝基苯肼分光光度法测定Vc含量.[结果]同种新鲜蔬菜,盐和醋对其Vc含量有明显影响.加盐或醋煮后,牛心菜和冬瓜的、Vc含量明显升高,茭菜和菠菜的Vc含量降低.加醋...

【关键词】 Vc含量； 盐； 醋；