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【中文期刊】 杨小琼 《现代食品》 2024年30卷19期 154-157页
【摘要】 为强化汉川市蔬菜产品质量安全监管,本文对汉川市 2023 年市售鳞茎类、瓜类、根茎类、茄果类、芸薹属类、叶菜类、豆类和薯芋类 8 大类蔬菜共 300 份样品进行毒死蜱、甲胺磷、水胺硫磷、敌百虫、甲基毒死蜱和倍硫磷共 6 种有机磷农药残留监测...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马海昕 米亚平 《中国饲料》 2023年2期 153-156页
【摘要】 饲料产品的质量安全与畜牧业的稳定发展、人民群众的身体健康息息相关.通过应用区块链技术对饲料产品质量溯源,能够实现"生产—运输—销售—使用"全过程的数据追溯,有效提升饲料产业的生产规范化水平.本文分析了区块链技术特点及饲料质量溯源体系构建意义...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴文艳 冀慧娟 《食品安全导刊》 2023年3期 16-18页
【摘要】 河北省作为核桃、板栗、杏扁等食用林产品大省,加强食用林产品质量安全监测尤为重要.基于此,本文介绍了河北省食用林产品质量监测现状,分析了质量监测中存在的主要问题,并给出了相应的对策,以期为河北省食用林产品监测提供参考和借鉴,进一步推进食用林产...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 李瑞 雍长福 《中国动物检疫》 2012年29卷1期 27-28页
【摘要】 随着我市畜牧业的迅猛发展,各类养殖园区、规模养殖场户大量增加,畜禽的饲养量及其产品产量大幅度增长,使得我市成为宁夏乃至西北地区重要的畜产品生产、供应基地。近年来,由于口蹄疫、高致病性禽流感、三聚氰胺和＂瘦肉精＂等事件的相继出现,引发了我市消...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷3期 20-21页
【摘要】 一个企业的生存与发展,关键是在经营理念上坚守诚信,坚守法制。确保畜产品质量安全的重要之处,就是统一团队思想,强化社会责任,以质兴企,以信创业。我们感到,只有建立可追溯系统,才能做到产品各个关键点可控,才能保证产品质量。有了可追溯系统,才能发...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷4期 27-27页
【摘要】 一是强化动物防疫条件监管，实行动物防疫条件“一票否决制”。加强对动物及产品的检疫监督和管理，严格规范屠宰检疫和产地检疫，保证检疫率达到100％。落实检疫员“一岗双责”制，在实行对动物检疫的同时，进行对动物“瘦肉精”的抽检，逐步实现从“环节管...
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- 结论：
【中文期刊】 董延江 徐国荣 等 《现代畜牧兽医》 2012年3期 51-54页
【摘要】 为全面掌握我省畜产品安全监督执法状况，深入了解全省畜产品安全监督执法体制机制建设情况，破解辽宁省畜产品安全监督执法工作难题，保障全省畜产品质量安全。按照省局工作部署，笔者通过对全省14个市、50多个县（区）采取现场点调和问卷调查方式，用时1...
- 概要：
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【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷4期 21-22页
【摘要】 为加快畜产品质量安全监管长效机制建设，提高畜产品质量安全信誉度，确保动物源性食品安全，促进畜牧业持续健康发展，制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导，深入贯彻实施《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》，立足“保质量、保供应、保安...
【关键词】 产品质量安全；畜牧业；《饲料和饲料添加剂管理条例》；
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【中文期刊】 李萌 《山东畜牧兽医》 2012年33卷1期 71-72页
【摘要】 经过多年发展,目前我国畜牧业已由保证数量供应为主转入提升质量为主的新时期。这一阶段,畜牧业发展既面临市场扩大、消费增多等机遇,也面临竞争加剧、质量安全保障任务加重等挑战。新形势下,突出畜牧业品牌建设,并以其为总抓手,全面提升畜禽饲养管理水平...
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【中文期刊】 《中国动物检疫》 2012年29卷1期 13-13页
【摘要】 为进一步加强畜产品质量安全监管,确保春节期间肉食品质量安全,2011年12月14日,四川省畜牧食品局召开全省畜产品质量安全专项监测工作会,部署在全省开展第三次＂瘦肉精＂拉网式监测行动,集中一个月时间,对全省年出栏商品猪50头以上、存栏肉牛1...
- 概要：
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【中文期刊】 《中国动物保健》 2012年14卷3期 81-81页
【摘要】 2月13—15日，农业部副部长高鸿宾在山东考察畜产品质量安全监管和畜牧业发展情况时强调，畜产品质量安全关系到人民身体健康，关系到产业发展，关系到政府形象，要采取切实有效措施，提高监管能力，加大监管力度，严厉打击非法添加“瘦肉精”行为，保障畜...
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【中文期刊】 张会子 姚宏弟 等 《畜牧兽医杂志》 2012年31卷2期 119-119页
【摘要】 现代畜牧业在为人类提供了极其丰富食品的同时,人们也开始注意到畜禽食品的风味和健康问题。有＂吃肉肉不鲜,吃鸡鸡不香＂之感：有＂吃猪肉、人生病＂之忧,人们为畜产品的安全问题担惊受怕,＂餐桌安全问题＂深受社会关注。
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【中文期刊】 仇爱荣 《兽医导刊》 2012年3期 58-59页
【摘要】 食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展与社会和谐。国家各个部门高度重视食品安全，采取了一系列政策措施。目前台东市畜产品质量安全总体比较稳定。同时我们也要清醒地看到台东市畜产品质量安全的工作基础还比较薄弱，形势依然严峻。
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【摘要】 为确保荣昌县生猪及其产品质量安全，增加肉品质量信息的透明度，满足消费者的知情权，实现县城区RFID生猪及其产品质量安全溯源系统全覆盖，4月27日下午，县畜牧兽医局副局长梁家彬主持召开荣昌县城区RFID生猪溯源系统建设工作会。城区重百、永辉、...
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【中文期刊】 俞慧民 《青海畜牧兽医杂志》 2012年42卷3期 56-57页
【摘要】 随着社会的发展和生活水平的提高，人们对食品安全的关注度越来越高，畜产品在人们El常食品中所占的比例越来越大，而畜产品质量安全直接关系人民群众的身体健康，乃至生命安全，目前畜产品安全工作仍存在着不少问题。由于非法添加物种类多、情况复杂、监管手...
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【中文期刊】 徐静 雷雅素 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷2期 34-35页
【摘要】 “民以食为天，食以安为先”动物性食品安全是整个食品安全的重要部分。近年来，由于社会经济迅猛发展，人们的膳食结构也发生了较大变化，动物性食品的销量持续增加，也促使了畜牧业快速发展。同时，在人们的健康饮食意识得到加强的情况下，消费者对肉品的要求...
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【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷3期 68-68页
【摘要】 从国家质检总局获悉，质检总局将认真落实中央政府一系列惠港措施，继续确保供港食品农畜产品质量安全。质检总局有关负责人指出，虽然受到国内动物疫情复杂和农产品安全风险增大，饲料涨价、运输费用增加等多重因素影响，2011年质检系统已顺利完成供港澳活...
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【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷4期 11-14页
【摘要】 为巩固发展畜牧业三年攻坚战成果，进一步加快畜牧业大省建设进程，打造全国重要的畜禽产品生产加工基地，省政府决定实施现代畜牧业四年提升计划，现提出意见如下：一、指导思想、基本原则和目标任务（一）指导思想以科学发展观为指导，以加快转变畜牧业发展方...
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【中文期刊】 郝瑞芳 李园园 《四川畜牧兽医》 2012年39卷3期 11-13页
【摘要】 近年来，随着畜牧业生产与贸易的发展，我国畜禽产品质量安全问题也日益突出，由此带来的畜产品质量安全的信任危机给畜牧业发展造成严重影响，我国因畜产品质量低，出口受到限制，成为长期制约畜牧业发展的瓶颈。为此，如何突破现行管理体制，加强畜禽产品质量...
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【中文期刊】 《中国动物检疫》 2012年29卷1期 23-23页
【摘要】 2011年12月13日下午,安徽省16个市的畜产品检测人员在农业部农产品监督检验测试中心（合肥）畜产品分中心开展＂瘦肉精＂现场检测能力大比武考核。通过开展此项活动,将进一步提高全省畜产品检测人员的技术水平,强化畜产品监管队伍建设,提升畜产品...
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