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【中文期刊】 陈美链 李杨 等 《食品研究与开发》 2024年45卷18期 169-180页
【摘要】 为探究茶树花真空冷冻干燥最佳工艺并对冻干茶树花的体外抗氧化活性进行研究,以福鼎大白茶茶树花为研究对象,考察不同因素(预冻温度、预冻时间、真空度、搁板最大加热温度)对茶树花感官评分和复水比的影响,并通过响应面优化得到最佳工艺条件:预冻温度-3...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王毅峰 陈勇 《中国医疗器械信息》 2023年29卷13期 141-143页
【摘要】 目的:探究空气波压力治疗仪在膝关节置换术后对肢体肿胀情况的具体影响.方法:选取2019年9月～2022年9月医院收治的80例膝关节置换术后肢体肿胀的患者为研究对象,随机分组研究.对照组行术后常规治疗,观察组术后在以上基础增加空气波压力治疗仪...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张文彬 陆云杰 等 《西南军医》 2021年23卷4期 301-304页
【摘要】 目的 研究机械通气患者呼出气冷凝液(EBC)中8异前列腺素(8-isoprostane)对呼吸机相关性肺炎(VAP)的评估价值.方法 选择ICU病房机械通气患者64例进行横断面调查研究,VAP组和非VAP组各32例患者作为研究对象,检测其E...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 张靖 李磊涛 等 《口腔医学》 2016年36卷10期 927-929页ISTICCA
【摘要】 目的：研究三种牙颈部牙本质敏感评估方法之间的相关性。方法本研究采用Yeaple电子压力敏感探针评估牙颈部牙本质对接触刺激的敏感程度，采用Schiff冷空气敏感指数和视觉模拟评分法（ Visual Analogue Scale， VAS）评估...
【关键词】 牙本质敏感；敏感压力探针法；Schiff冷空气敏感指数；
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【中文期刊】 柴琦 李燮昕 《粮油食品科技》 2018年26卷1期 13-20页
【摘要】 以紫薯全粉和高筋小麦粉为主要原料,在单因素实验的基础上,根据Box-Benhnken法设计实验,考察紫薯全粉、高筋小麦粉、水、酵母4个因素及其交互作用对紫薯全粉冷冻披萨面坯感官评分的影响,以紫薯披萨面坯感官评分值为响应面值进行分析实验,得出...
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【中文期刊】 薛晓艳 高占成 《中国呼吸与危重监护杂志》 2009年8卷4期 333-336页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的 探讨机械通气患者呼出气冷凝液(EBC)中硝酸盐/亚硝酸盐(NO2/NO3)水平与肺部感染的相关性.方法 选择北京大学人民医院重症监护病房2006年11月至2007年8月间机械通气的患者为研究对象.收集患者临床资料,观察患者临床转归,计...
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【中文期刊】 余玲玲 肖明 等 《中国美容医学》 2025年34卷6期 115-118页ISTICCA
【摘要】 目的:分析冷喷联合半导体激光对敏感性皮肤毛细血管扩张及皮肤屏障功能的影响.方法:选取2022年8月-2023年5月上海市第八人民医院收治的128例敏感性皮肤患者,随机分为对照组与联合组,每组64例患者.其中对照组给予冷喷治疗,联合组则给予冷...
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- 方法：
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【中文期刊】 黄馨阅 王海丹 等 《食品科学》 2025年46卷14期 291-301页
【摘要】 本研究采取冰箱缓冻(refrigerator slow freezing,RSF)、浸渍速冻及液氮喷雾速冻(liquid nitrogen spray quick-freezing,LNF)对美味牛肝菌(Boletus edulis Bul...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 叶永茂 葛庆丰 等 《食品科学》 2025年46卷16期 322-336页
【摘要】 本研究应用一氧化氮(NO)短时气调处理冷却猪肉,以期改善冷却猪肉肉色、延长货架期以及提升冷却猪肉综合品质.根据气调风速、气体浓度和时间单因素试验结果,应用正交偏最小二乘判别分析、主成分分析和Pearson相关性分析,筛选冷却猪肉理化品质综合...
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【中文期刊】 刘翔 韦婷 等 《现代食品》 2025年1期 48-52页
【摘要】 本研究以苹果、绿茶为主要原料,以感官评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验设计对真空冷冻干燥苹果果茶固体饮料的制备工艺进行优化.结果表明,真空冷冻干燥苹果果茶固体饮料最佳制备工艺为麦芽糊精添加量20%、柠檬酸添加量0.3%、赤藓糖醇添加量...
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【中文期刊】 高敬瑶 姜金辉 等 《食品科学》 2025年46卷11期 310-319页
【摘要】 为解决冷藏卤鸭贮藏期短的问题,筛选天然抑菌剂(ε-聚赖氨酸(ε-polylysine,ε-PL))和抗氧化剂(葡萄籽提取物(grape seed extract,GSE)),与壳聚糖(chitosan,CS)联合制备的功能涂层并对其进行表征...
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【中文期刊】 张煌 彭金纯 等 《食品研究与开发》 2025年46卷14期 91-97页
【摘要】 为改善冷冻熟面品质,选取魔芋粉、谷朊粉、黄原胶和海藻酸钠作为改良剂,研究不同改良剂对冷冻熟面蒸煮品质、感官评分和质构特性的影响,并在此基础上开展正交试验,对复合改良剂配方进行优化.试验结果表明,4 种改良剂对面条影响程度依次为魔芋粉添加量>...
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【中文期刊】 李玲 郭莎莉 《中国当代医药》 2025年32卷16期 47-51页CA
【摘要】 目的 探讨盐袋热敷联合冷敏感训练对奥沙利铂神经毒性患者触觉敏感度改善及手足皮肤温度的影响.方法 选取2022年3月至2024年8月江西省肿瘤医院收治的120例接受奥沙利铂治疗的结直肠癌患者作为研究对象,按随机数字表法分为对照组与观察组,每组...
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【中文期刊】 张家萍 杨晓飞 等 《中国食品学报》 2025年25卷7期 101-111页
【摘要】 本文探究冻融循环处理(0F/T～5F/T)对冷冻麻薯生胚及其品质的影响.结果表明:5次冻融循环处理后,麻薯的比容从4.55 cm3/g下降至2.89cm3/g.冻融循环处理后,麻薯硬度显著增加,由最初的950.16 g增至1 974.00 ...
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【中文期刊】 杜慧萌 盛文洋 等 《食品研究与开发》 2025年46卷9期 103-110页
【摘要】 针对青梅精营养价值高但呈膏状不易食用的问题,该文优化青梅精奶片的配方,并模拟正常消耗、低胃频率、高胃频率、高胃pH值这 4 种消化环境对奶片体外动态消化特性进行研究.结果表明,青梅精浓度 18%、麦芽糊精浓度 25%时,冻干后得到的青梅精粉...
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【中文期刊】 王秋雨 王琨 等 《食品研究与开发》 2025年46卷16期 1-11页
【摘要】 为探究发酵藏羊肉肠在冷藏期间食品品质及氧化特性变化,该试验以藏羊肉为原料,接种植物乳杆菌HH-LP56 和嗜热链球菌HH-ST08 制备发酵藏羊肉肠,并测定分析其在 4℃下贮存 1～5 d过程中食用品质、氧化特性和蛋白质结构等指标变化.结果...
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【学位论文】 作者：张俊峰 导师：苏子敏 复旦大学 临床医学 麻醉学（硕士） 2004年
【摘要】 目的:观察胸段硬膜外阻滞复合全身麻醉下中心体温的变化规律,并以鼓膜温为标准中心体温,研究直肠温用于临床监测中心体温的有效性.研究胸段硬膜外阻滞复合全身麻醉中使用暖气加温系统的两种不同的加温方法对维持术中中心体温正常的效果,探讨胸段硬膜外阻滞...
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【中文期刊】 齐慧 易春兰 等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷12期 2074-2087页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为探究不同淀粉及添加量对魔芋葡聚糖(konjac glucomannan,KGM)凝胶特性的影响,本研究选取了豌豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉五种淀粉制备KGM/淀粉复合凝胶,通过质构仪、色差仪、感官评定、冷场扫描电镜分析其...
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【中文期刊】 武杰 李慧 等 《齐鲁护理杂志》 2024年30卷11期 96-99页ISTIC
【摘要】 目的:探讨加压冷疗结合感觉运动训练在膝关节置换术后患者中的应用效果.方法:选取 2020 年 9 月 1 日～2022 年 1月 1 日收治的 96 例膝关节置换术后患者作为研究对象,采用随机数字表法分为对照组和观察组各 48 例,对照组实...
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【中文期刊】 蒋汶静 郭慧芳 《中国美容医学》 2024年33卷7期 140-143页ISTICCA
【摘要】 目的:探究微研磨联合冷光美白仪及渗透树脂治疗氟斑牙的美白效果.方法:选取2019年6月-2020年6月笔者医院诊治的84例氟斑牙患者,按照随机数字表法将其分为研究组(42例)和对照组(42例).对照组采用微研磨联合冷光美白仪治疗,研究组采用...
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